味啉(日式烹調甜酒) 全部分類

咖哩羊排飯
咖哩
羊排,咖哩,洋蔥,胡蘿蔔,西蘭花,黑芝麻
綜合評分 9.2
香煎魚
鮐魚或小黃魚、沙尖魚等,鹽,料酒,胡椒粉,姜,蔥,面粉,玉米澱粉,色拉油
綜合評分 9.7
松茸豆腐樸葉燒
素菜
松茸,老豆腐,日本幹樸葉,蘆筍,味噌,牛油果,木瓜,米飯,海苔,百合
綜合評分 9.0
海鮮Risotto(義大利燴飯)
燴飯
米(最好是Risotto專用米),草蝦或基圍蝦,鮮鮑魚,花螺(或青口),香菇(或牛肝菌),雞肉,龍蝦高湯(或龍蝦湯罐頭),意麪醬,淡奶油或牛奶,蒜、小蔥,鹽、油,酒(黃酒或白葡萄酒)
綜合評分 9.1
蘆筍炒蝦仁
家常菜
蘆筍,蝦仁,蒜,料酒,植物油,鹽,雞粉
綜合評分 8.0
海鮮菠蘿炒飯
炒飯
大個子菠蘿,米飯,鳳尾蝦,玉米粒,青豆,胡蘿蔔,蟹肉棒,料酒,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.6
鹽焗北極鮮蝦
家常菜
北極蝦,粗鹽,胡椒粉,紹酒,鹽,蔥,姜
綜合評分 9.6
意式藜麥燴飯
燴飯
藜麥,洋蔥,鹽,紅米莧,黃油,姜,香芹籽,白蘿蔔,白胡椒,馬斯卡伯尼,黃節瓜,胡蘿蔔,甜豆,番茄,帕瑪森芝士粉,芹菜
綜合評分 9.7
蕎麥芝麻煎餅 Buckwheat and sesame pancakes
早餐
蕎麥粉,全麥低筋麪粉,稍微烤過的芝麻,無鋁泡打粉,雞蛋,牛奶,椰油(沒有的也可用黃油代替),蜂蜜,鹽(海鹽更佳)
綜合評分 9.3
蝦籽茭白
快手菜
蝦籽,茭白,鹽,糖
綜合評分 8.0