味極鮮或生抽 全部分類

鮑汁蘿蔔煲,冬季溫潤的鮮甜味道
視訊菜譜
雞油,高湯,蘿蔔,冰糖,老抽,蠔油,水澱粉
綜合評分 7.9
鮮蝦粉絲煲
快手菜
鮮蝦,粉絲,蔥薑蒜,小紅尖椒,香菜,【調味料】 料酒2大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉適量,(分量僅供參考,甜鹹根據自己口味調整)
綜合評分 7.9
鮮蝦粉絲煲
快手菜
鮮蝦,粉絲,蔥薑蒜,小紅尖椒,香菜,【調味料】 料酒2大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉適量,(分量僅供參考,甜鹹根據自己口味調整)
綜合評分 7.3
西班牙海鮮飯(Paella)
西班牙辣香腸chorizo,培根義大利醃肉pancetta(培根代替也可以),大蒜切末,洋蔥,甜紅椒,中型番茄,青豆(速凍的也可以),西班牙短粒米(普通米的話,選粘度低的米較好),單個的去皮蒜瓣,乾白葡萄酒,雞高湯,雞腿,蛤蜊(也可以用海虹,也叫淡菜),對蝦,鮮魷魚,冰鮮三文魚,辣椒粉paprika,幹辣椒碎red chill flakes,新鮮百里香thyme(乾的也可以),橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,番紅花(必備!!實在買不到用薑黃代替吧)
綜合評分 7.7
西班牙海鮮飯(Paella)
西班牙辣香腸chorizo,培根義大利醃肉pancetta(培根代替也可以),大蒜切末,洋蔥,甜紅椒,中型番茄,青豆(速凍的也可以),西班牙短粒米(普通米的話,選粘度低的米較好),單個的去皮蒜瓣,乾白葡萄酒,雞高湯,雞腿,蛤蜊(也可以用海虹,也叫淡菜),對蝦,鮮魷魚,冰鮮三文魚,辣椒粉paprika,幹辣椒碎red chill flakes,新鮮百里香thyme(乾的也可以),橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,番紅花(必備!!實在買不到用薑黃代替吧)
綜合評分 7.3
鮮香海苔豆腐——打敗果凍
果凍
豆腐,海苔,家樂海味點蘸鮮露,糖漬珍珠李,油
綜合評分 8.0
蛋黃咖喱海鮮豆腐
咖喱
咸蛋黃,嫩豆腐,姜蒜末,小章魚,蝦仁,水澱粉,香菜或蔥,咖喱醬,鹽,料酒,雞精
綜合評分 7.1
鮮肉餛飩(詳細版)
餛飩
肉餡,蔥,姜,鹽,五香粉,雞精,生抽,紫菜,菠菜,香菜,蝦米,雞蛋,香油
綜合評分 7.6
純味蔬菜鍋(可素食)
素菜
湯底,排骨,姜,鍋料 (本次使用的),菜心,娃娃菜,胡蘿卜,豆腐,南瓜 (強烈推薦),魔芋絲,鍋料 (本次未使用的),蘆筍,菌菇類,青瓜,海鮮
綜合評分 9.9
春筍鮮美到逆天的的吃法:肉末筍尖燜蛋
快手菜
筍尖,瘦肉,雞蛋,黃酒,鹽,生抽,胡椒粉,澱粉,高湯或者清水
綜合評分 9.5