味醂(可選) 全部分類

和風味醂燉果醬
果醬
草莓、蘋果、奇異果等適合做果醬的水果(我用了黑李子),味醂
綜合評分 8.9
最適合情人節的愛心蛋糕,滿滿驚喜,濃濃愛意∼四重巧克力味,表白首選!
情人節
雞蛋,糖,食用油(除橄欖油、花生油),水,低筋面粉,紅曲粉,可可粉(推薦法芙娜),(如果沒有紅曲粉、可可粉,可直接用紅色色素代替,水的用量降到20g),蛋黃,白巧克力(推薦法芙娜),牛奶,淡奶油(巧克力液用),吉利丁片,淡奶油(打發用),朗姆酒,牛奶,糖,可可粉(推薦法芙娜),吉利丁片,見我另一個菜譜
綜合評分 8.1
彩色調味糖(可頌甜甜圈用)
烘焙
白砂糖,香草豆,顆粒狀楓糖,磨碎的檸檬皮,白砂糖,磨碎的橙子皮
綜合評分 8.5
最適合情人節的愛心蛋糕,滿滿驚喜,濃濃愛意~四重巧克力味,表白首選!
蛋糕
雞蛋,糖,食用油(除橄欖油、花生油),水,低筋麪粉,紅曲粉,可可粉(推薦法芙娜),(如果沒有紅曲粉、可可粉,可直接用紅色色素代替,水的用量降到20g),蛋黃,白巧克力(推薦法芙娜),牛奶,淡奶油(巧克力液用),吉利丁片,淡奶油(打發用),朗姆酒,牛奶,糖,可可粉(推薦法芙娜),吉利丁片,見我另一個菜譜
綜合評分 7.9
嫩煎肉片便當
便當
雞胸肉,麪粉(或澱粉),雞蛋,乾酪(粉狀),植物油
綜合評分 7.1
嫩煎肉片便當
便當
雞胸肉,麪粉(或澱粉),雞蛋,乾酪(粉狀),植物油
綜合評分 8.2
榴蓮磅蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,榴蓮泥,糖粉,黃油,雞蛋,泡打粉
綜合評分 9.9
榴蓮磅蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,榴蓮泥,糖粉,黃油,雞蛋,泡打粉
綜合評分 9.8
和風煎豬排
便當
豬大排,鹽、黑胡椒粉,生粉(玉米澱粉、土豆澱粉皆可),味醂,醬油,水,糖
綜合評分 9.4
濃郁溫和美味---親子丼(日式親子飯)
主食
雞腿肉3份,白洋蔥(中號) 一個,新鮮香菇 3-5個,雞蛋3個(最好買比較好的雞蛋,風味更優),香蔥段,醬油,米料酒或者白葡萄酒,現磨黑胡椒粉,味醂,鹽,蠔油
綜合評分 8.6