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啤酒或水
全部分類
木糖醇面包卷
面包
高筋面粉︰250克,酵母︰3克,鹽︰1克,全蛋液︰35克,牛奶或水︰128克,木糖醇︰5克,黃油︰25克,表面刷蛋液適量
綜合評分
8.0
豆渣饅頭
饅頭
面粉,發酵粉,泡打粉,豆渣,豆漿或水,糖
綜合評分
8.5
香芋燜鴨(秋日的饋贈)
燜
番鴨,檳榔芋,蔥/姜/蒜,啤酒,醬油,豆瓣醬,花椒油,白糖
綜合評分
8.7
剩飯雞腎粥
粥
雞腎,剩飯,蒜末,豬排骨湯或水,鹽,花生油
綜合評分
9.1
蝦仁菠蘿炒飯
炒飯
菠蘿,蝦,米飯,青豆,洋蔥,胡蘿蔔,雞蛋,黃瓜,臘腸,蔥,油,鹽,生抽,白糖,白胡椒粉,啤酒或料酒
綜合評分
7.9
乾燒鯿魚
家常菜
鯿魚,肥豬肉末,小蔥,姜,蒜,青紅椒,豆瓣醬,植物油,高湯或水,老抽,醋,白糖,雞精
綜合評分
8.3
香辣梭子蟹
辣
梭子蟹,青椒,紅辣椒,辣妹子辣醬,花椒,八角,蔥,姜,蒜,鹽,糖,雞精,老抽,酒,生粉
綜合評分
9.7
節日裏的COMFORT FOOD --- 黃油麪包卷
麪包
高筋麪粉,黃油,乾酵母,牛奶或水,鹽,雞蛋,白糖
綜合評分
9.9
花生燒排骨
家常菜
小肋排,大粒花生,糖,八角,姜,蒜,啤酒,黃酒,老抽,蔥末,鹽
綜合評分
8.9
奶香紅棗養生糕(簡易酵母版)
麪包
麪粉,牛奶(或水),耐高糖酵母,細砂糖,紅棗,六寸模具
綜合評分
7.8
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