啤酒或者料酒 全部分類

滷鴨鎖骨

滷

鴨鎖骨,生薑,幹辣椒（或者辣椒麪）,八角,陳皮,香葉,麻椒,花椒,小茴香,冰糖,生抽,醬油,老陳醋,水,白酒（或者料酒）

綜合評分 8.7

無油蜜汁烤排骨（烤箱版）不需要提前醃製

烤箱菜

小蔥,排骨,薑片,蒜頭,黑胡椒,鹽,紅酒或者料酒,糖,生抽,老抽,蜂蜜

綜合評分 9.1

小煎雞腳

煎

雞腳,小米辣（我用的紅朝天椒）,二荊條（我用的綠朝天椒和杭椒）,泡椒,仔姜（鮮姜）,老薑,蒜,菜籽油,郫縣豆瓣,花椒,八角,冰糖,醪糟，或者料酒

綜合評分 7.7

苦瓜煎蛋—如何翻面不碎？

煎

苦瓜,紅泡椒,雞蛋,蔥,大蒜,油,鹽,白糖,白胡椒粉,啤酒或料酒

綜合評分 9.1

清蒸蔬菜龍利魚 超級下飯

一起吃飯吧

龍利魚,薑絲,白酒或者料酒,金針菇,香菇,青椒,蔥,生抽或蒸魚豉油,食用油

綜合評分 7.0

辣炒紅腸

辣

花椒,八角,幹辣椒,紅腸（要含澱粉的）,青辣椒,耗油,啤酒或料酒,白糖

綜合評分 7.7

媽媽牌香菜餃子

餃子

豬肉餡,蔥白,姜,花椒幹焙或五香粉,味極鮮,白糖,胡椒粉,香菜

綜合評分 7.8

南瓜孜然牛肉

孜然

牛肉,南瓜,胡椒粉或者粒,醬油,白葡萄酒或者料酒,馬蘇裏拉芝士,蒜蓉,孜然,八角

綜合評分 9.0

日式厚蛋燒，捲起來的高顏值雞蛋餅｜深夜食堂我的愛NO.2

快手菜

雞蛋,牛奶或者柴魚高湯,日式味淋或者料酒,鹽

綜合評分 8.5

幹鍋牛蛙

幹鍋

牛蛙,黃瓜,香芹,青紅辣椒,蒜,小蔥,姜,紫蘇,花椒,乾紅椒,植物油,麻辣香鍋底料,蒜蓉香辣醬,啤酒,老抽,料酒,糖,鹽,雞精

綜合評分 7.9