好料理

四個 全部分類

菠蘿蝦仁披薩
披薩
高精面粉,低精面粉,砂糖,鹽,黃油,酵母,溫水,番茄,蕃茄醬,洋蔥,黑胡椒粉,義大利風味香辛料,色拉油
綜合評分 9.5
冬季風味米果
早餐
米粉,豆腐,鹽,水,糖,醬油,白蘿卜,五花肉,筍,蔥
綜合評分 7.9
美式松餅（煎餅）
早餐
面粉,雞蛋,植物油（可選黃油）,砂糖,鹽,泡打粉,牛奶,奶粉,水
綜合評分 7.3
聖誕色花環海綿蛋糕
聖誕節
雞蛋(帶殼63殼左右一個),細砂糖(或者黃蔗糖),低筋粉,黃油,牛奶,白蘭地(或者朗姆酒),黃油,抹茶粉,牛奶,白蘭地(或者朗姆酒),黃油,牛奶,紅絲絨溶液,白蘭地(或者朗姆酒),黑巧克力,淡奶油
綜合評分 9.4
六寸心形酸奶戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃糊,自制濃稠酸奶55克,酸奶若要換成牛奶30克,蛋黃三個,蛋白糊,蛋白三個,玉米澱粉五克。
綜合評分 7.5
火龍果奶油糯米蛋糕
蛋糕
蛋糕體材料,裝飾材料,淡奶油200g、白砂糖20g、火龍果適量
綜合評分 7.7
蘋果牛軋塔 Apple nougat tart
塔
黃油,細砂糖,杏仁粉,香草精,鹽,全蛋,低筋面粉,蘋果(去皮去核,原蔗糖,黃油,蛋白,細砂糖,杏仁片,肉桂粉
綜合評分 8.2
紅絲絨蛋糕（8寸）
蛋糕
雞蛋（冷藏）,低筋面粉,玉米油,純牛奶,酸奶,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,紅曲粉,肉松（制作方法見我的上一個菜譜）,沙拉醬,牛油果、草莓、水果,白醋
綜合評分 7.3
感恩節烤雞
感恩節
土豆,雞翅根,生菜,蘋果,青桔,番茄,豉油雞汁
綜合評分 8.4
台灣刈包（割包，gua包）
台灣小吃
低筋面粉,牛奶,酵母粉,白糖
綜合評分 7.2