發面烙餅 1.利用干粉酵母和一個雞蛋發面至倆小時, 2. 然後使勁揉面至表面光滑沒有起泡為止, 3.之後取一小塊用 面棒弄成0.5CM高的面片, 4.往面片上均勻摸油還有蔥花, 5.卷起面片,在把面卷卷成團, 餅 面粉,干酵母,雞蛋,蔥花,油 綜合評分 9.4
【北京早上好】雲南花米飯糰(辣黃瓜、泡菜、雞蛋金槍魚醬三種口味~*內附詳細的手捏飯糰方法*~) 辣 大米,雲南花米,白醋,白砂糖,鹽,辣黃瓜,辣白菜,白煮蛋,金槍魚沙拉醬,即食海苔,熟芝麻 綜合評分 7.6