圓茄子一個 全部分類

鹵肉飯
五花肉一斤,香菇若干,圓蔥一個,大料 桂皮,香葉 草果,糖 鹽,醬油 老抽,煮雞蛋
綜合評分 10.0
蒜香烤茄子
烤箱菜
長條圓茄子2個,肉糜,蒜瓣,色拉油,鹽
綜合評分 7.9
【健康美味】無油烤茄子 燒烤風味
烤箱菜
茄子一個,大蒜,小米椒,辣椒,豆豉(廣東陽江豆豉),生抽,孜然粉或孜然粒,水,香蔥,表皮用油
綜合評分 7.5
【健康美味】無油烤茄子 燒烤風味
烤箱菜
茄子一個,大蒜,小米椒,辣椒,豆豉(廣東陽江豆豉),生抽,孜然粉或孜然粒,水,香蔥,表皮用油
綜合評分 9.1
法式Onglet牛排配迷迭香烤土豆及沙拉
烤箱菜
牛排︰,Onglet牛排,黃油或橄欖油,紅蔥頭( chalote)或小洋蔥頭,巴沙米醋,迷迭香烤土豆︰,小土豆,橄欖油,迷迭香(新鮮或干的都行),鹽,蔬菜沙拉︰,生菜或紅綠彩椒各一個(甜),番茄,洋蔥,巴沙米醋、橄欖油,胡椒、鹽,第戎芥末
綜合評分 8.8
小竅門︰一個裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)
蛋糕
裱花嘴,裱花袋,保鮮膜
綜合評分 8.6
蒜蓉烤茄子
烤箱菜
長茄子/圓茄子 一個,蒜蓉,醬油/耗油,孜然粉,辣椒粉/辣椒油,花生油 適量
綜合評分 8.8
Antonio Carluccio的檸檬乳清奶酪撻/lemon ricotta tart
烘焙
撻皮puff pastry面團,片子里都是用的現成的面團,低筋面粉,無鹽發酵黃油,雞蛋,水,鹽,撻餡,乳清奶酪(ricotta配料表里沒有奶油的那種),馬斯卡彭奶酪mascarpone,糖漬Cedro大檸檬皮,檸檬皮,橙皮,細砂糖,一個檸檬的汁(我自己加的,可選),一個檸檬的皮,雞蛋
綜合評分 9.6
一個番茄飯
黑胡椒,香油,食鹽,大米,番茄
綜合評分 9.2
一個人的日式涼面
日式
蕎麥面/日式涼面,蔥碎,鰹魚醬油
綜合評分 9.6