麪包機版土司(新手入門,成功率99%) 麪包 牛奶(也可以冷水和奶粉),雞蛋,酸奶,糖(看自己口味喜歡),鹽(不要和糖放在一起),麪包粉(高筋麪粉,網上買),酵母(麪包粉中間挖個洞,再放進去),油(黃油或者橄欖油) 綜合評分 8.2
香蒜扭結麪包 麪包 溫水(45℃-46℃),活性乾酵母(事先要檢查包裝上的使用期限),高筋麪粉(中筋麪粉也可以,不過高筋做出來外皮口感更鬆脆),橄欖油,鹽,糖,無鹽黃油,蒜(切碎),歐芹(切碎) 綜合評分 8.1