基礎牛奶吐司 全部分類

雞蛋牛奶吐司（湯種）

吐司

湯種:,高筋麪粉,牛奶,主材料:,高筋麪粉,雞蛋,牛奶/水,耐高糖酵母,糖,鹽,黃油

綜合評分 8.1

北海道牛奶吐司

吐司

高粉,乾酵母,奶粉,白砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,鮮奶油

綜合評分 8.1

燙種牛奶吐司

吐司

高筋麪粉（易小焙） 80克 開水 86克,高筋麪粉（新良易小焙）,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,黃油

綜合評分 9.2

牛奶吐司～冷藏發酵

吐司

高筋粉(金像),細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,乾酵母,無鹽黃油

綜合評分 8.6

牛奶吐司

吐司

高筋面粉,鹽,細砂糖,高活性酵母,雞蛋,牛奶,黃油

綜合評分 9.6

面包機揉出的----牛奶吐司（100%中種）

吐司

金像高粉,酵母,牛奶,蛋液,淡奶油,糖,鹽,黃油

綜合評分 8.7

全麥牛奶吐司

吐司

高粉,酵母,黃油,全麥粉,鹽,糖,水,牛奶

綜合評分 9.1

牛奶吐司 非常紮實的麪包體

吐司

高粉,蛋液,牛奶,酵母,糖粉,鹽,黃油

綜合評分 8.9

牛奶吐司（附詳細步驟圖）

吐司

高粉,乾酵母,細砂糖,鹽,全蛋液,牛奶,黃油

綜合評分 9.0

北海道牛奶吐司（適用於450克吐司盒，更新吐司整形手法視訊連結）

麪包

【中種麪糰】,牛奶,動物性淡奶油,蛋白,細砂糖,高筋麪粉,即發酵母,黃油,【主麪糰】,蛋白,細砂糖,鹽,奶粉,即發酵母,黃油,【表面上色】,全蛋液

綜合評分 8.9