塔塔粉(可省略) 全部分類

日式芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕)
蛋糕
奶油芝士(cream cheese),無鹽黃油,牛奶,蛋黃,蛋白,香草精,檸檬汁,玉米澱粉,低粉,塔塔粉 (cream of tartar),糖粉(icing sugar)
綜合評分 8.7
8寸超好吃戚風蛋糕
蛋糕
液態酥油 50克,韓國細砂糖a 20克,純牛奶 50克,美玫低筋麪粉 90克,玉米澱粉 20克,泡打粉 一點點,蛋黃 6個,韓國細砂糖b 90克,塔塔粉 少量,蛋白 6個
綜合評分 8.4
輕乳酪蛋糕
烘焙
奶油乳酪,牛奶,蛋黃,低筋麪粉,黃油(隔水融化),蛋白,塔塔粉,細砂糖,鏡面果膠
綜合評分 7.7
培根洋蔥土豆餅
早餐
土豆,培根,洋蔥,黑胡椒碎,鹽,玉米澱粉(可省略)
綜合評分 8.1
黑森林蛋糕∼
蛋糕
瑞特斯伯德黑巧克力,細砂糖,車厘子,低筋面粉,可可粉,雞蛋,色拉油,牛奶,雀巢淡奶油,塔塔粉(可選)
綜合評分 7.6
美姬家--深夜食堂改版、魷魚炖芋頭。鮮得眉毛都掉了!
深夜食堂
芋頭,魷魚,洋白菜(最後放),香菇,雞腿肉(沒有可以省略),蔥、姜少許。,醬油、糖,日式魚粉(可省略)
綜合評分 8.6
法式馬卡龍(附6種夾餡做法) (白巧香草甘納許夾餡/ 黑巧甘納許夾餡/ 檸檬醬夾餡/ 玫瑰醬夾餡/ 藍莓杏仁膏夾餡/ 覆盆子果味夾餡)
餅身(可做30單片),杏仁粉,糖霜,蛋白,糖粉,水溶性色粉,(也可用色膏),塔塔粉(可放可不放),所需工具,裱花袋,圓嘴裱花頭,裱花嘴轉換頭,裱花袋固定扎口環,刮板,蛋抽,電動打蛋器, 膠刮刀,無邊烤盤,油紙/油布/ 膠墊,牙簽
綜合評分 8.2
【For My Bestie】香菇粥(附贈白粥煮法)
中式早餐
大米,香油/芝麻油,鹽,生薑,香菇,白胡椒粉,雞肉(可省略),魚肉(可省略),澱粉(可省略),清酒/料酒(可省略),蔥花
綜合評分 8.3
椒鹽烤蘆筍
烤箱菜
蘆筍,素帕瑪三芝士粉(可省略),鹽,黑胡椒,橄欖油
綜合評分 8.6
日式烤雞腿蘑菇燴飯
主食
純大麥飯,雞全腿,綜合蘑菇(香菇、雞腿菇、蘑菇、雞油菌等皆可),泡發乾香菇的水,蔥/蔥花/蔥絲,薑片,日本醬油,味啉,清酒,雞蛋,植物油,熟白芝麻,七味唐辛粉(可省略),白胡椒粉
綜合評分 9.4