好料理

塔塔粉（可省略） 全部分類

無油無糖酸奶椰蓉蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,酸奶,椰蓉,塔塔粉
綜合評分 9.8
藍莓檸檬friands
烘焙
蛋白,無鹽黃油,糖粉,大杏仁粉/巴旦木粉,低筋麪粉,檸檬汁,藍莓
綜合評分 8.8
黑麥葡萄乾麪包
麪包
黑麥粉,全麥粉,高筋麪粉,葡萄乾,乾酵母,糖,鹽,水
綜合評分 7.6
摩卡大理石凍芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,細砂糖,原味酸奶（濃稠型）,檸檬汁,吉利丁片,牛奶（吉利丁用）,淡奶油,黑咖啡粉（速溶）,可可粉,牛奶（咖啡用）,以下為餅乾底材料（餅乾底可省略）,消化餅,黃油
綜合評分 9.3
煉奶戚風蛋糕
戚風蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,煉奶(雀巢),淡奶油(安佳),山姆牛奶,白砂糖,檸檬汁,塔塔粉,玉米油
綜合評分 9.2
天然酵種肉桂葡萄乾核桃歐包（附處理溼麪糰方法）
烘焙
酵頭,天然酵種（水粉比1:1 ）,高粉（可摻一半全麥粉）,水,主麪糰,高粉,全麥粉,黑麥粉,水,紅糖,肉桂粉,鹽,葡萄乾,核桃,酵頭
綜合評分 9.8
夢幻冰皮月餅
烘焙
展藝冰皮月餅粉,涼開水,白油,月餅餡,紫薯果蔬粉
綜合評分 9.3
蒜香羊肉菇菇
快手菜
羊肉片,海鮮菇（白頂，棕頂）,蒜,蔥花 花椒粉 醬油 蠔油 鹽,水澱粉
綜合評分 8.8
紫米麪包
麪包
高筋麪粉,T55中筋粉,黑麥粉,鹽,耐高糖酵母,紅糖,水,黃油,老面（可省略）,紫米,水,糖,核桃仁,黑麥粉
綜合評分 9.9
可能是最好的 電飯煲戚風蛋糕 方子❤
早餐
雞蛋,低筋麪粉,細白糖（一定要細的）,香草精,煉乳,檸檬,牛奶,油,鹽或塔塔粉
綜合評分 8.5