塔皮配料 全部分類

自制酸奶油-重乳酪蛋糕重要配料

蛋糕

動物性淡奶油,雙歧桿菌（釀酸奶用的那種菌粉）,酸奶機

綜合評分 7.8

藍莓奶油塔（含塔皮制作）

塔

塔皮︰,低筋面粉,糖粉,無鹽黃油,冰全蛋,配料︰,無鹽黃油,糖粉,室溫蛋黃,朗姆酒,香草精,杏仁粉,新鮮藍莓,白砂糖,吉利丁粉,檸檬汁,烘培紙,干小紅豆╱小綠豆（代替烘培石）

綜合評分 8.2

電餅鐺烤南瓜【無配料，立等可食，懶人福音】

電餅鐺

南瓜,植物油

綜合評分 7.8

全蛋蛋撻（現成塔皮）

西式早餐

雞蛋,牛奶,淡奶油,煉乳,細砂糖

綜合評分 7.1

蒜蓉扇貝烤箱版（可無限延展配料版）

烤箱

帶殼扇貝,動物黃油,蒜蓉,歐芹碎末（干的 可不加）,海鹽（普通鹽也可以 海鹽更鮮美）,延伸材料 粗顆粒面包粉,延伸材料 馬蘇里拉芝士

綜合評分 7.8

塔皮 Pâte bris　e

派

黃油。 100,面粉。 200,水。 1

綜合評分 9.8

18厘米塔皮一個

塔

低筋面粉,蛋黃,糖粉,黃油,鹽

綜合評分 9.9

豆嘴兒小酥~最簡單的餅干的配料

餅干

低進面粉,淺味道植物油（或黃油）,砂糖（不是很甜）,雞蛋（淨重越60g）

綜合評分 8.6

沙拉配料 - 腌甜菜根

沙拉

甜菜根,白醋、水、椰子糖或紅糖

綜合評分 9.8

【光碟板栗雞】為什麼叫光碟，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有燈籠椒，獨子蒜，姜，蔥段。新鮮板栗，雞。雞先用生抽，鹽，雞粉，生粉腌，先爆香油鍋爆干雞塊，再加老抽，蠔油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起來，爆配料和雞炒，小鍋放兩碗水把雞燜約二十分鐘

燜

雞,板栗

綜合評分 7.2