好料理

塔麪糊的材料 全部分類

奶香糯米華夫「附麪糊不粘鍋小貼士」
奶香
中號雞蛋（帶皮58克左右）,牛奶,黃油,糯米粉,全脂奶粉（無糖）,泡打粉,糖,鹽
綜合評分 7.4
麪條的可愛吃法❥龍貓蕎麥麪
面
蕎麥麪,芝士片,海苔,蔥花,調味料
綜合評分 8.0
麪條的可愛吃法❥龍貓蕎麥麪
面
蕎麥麪,芝士片,海苔,蔥花,調味料
綜合評分 8.9
百變中式麪點的基礎方，紮實口感！附：無色素的壽桃的製作方法（此方Hold住：饅頭、花捲、包子等等等一切中式麪點）
饅頭
麪粉,水,酵母,糖,二次揉麪所需麪粉
綜合評分 9.7
線麪糊~家鄉味
家常菜
線面,雞胗,雞心,雞肝,雞蛋,蔥，蒜，芹菜,青菜，生薑,紅薯澱粉,高湯,涼開水,純淨水,鹽，料酒，味精，油
綜合評分 10.0
奶黃包（手揉麪做的）
饅頭
奶黃餡,黃油,雞蛋,糖,奶粉,澄面,饅頭,中筋粉,奶粉,水（按麪糰的柔軟度加不用全部加完）,酵母(天熱可以少加一到兩克)
綜合評分 8.7
美的面包機拉絲面包（最普通的工具，最普通的材料，也可做出驚喜的吐司）
吐司
雞蛋,鹽,水,糖,面粉,酵母
綜合評分 10.0
川上文代的泡芙（泡芙麪糊製作要點）
川上文代
水,奶油（室溫）,食鹽,低筋麪粉,蛋（室溫）,牛奶,香草莢,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,櫻桃白蘭地（德Kirsch）,鮮奶油,細砂糖,糖粉（糖霜）
綜合評分 7.1
川上文代的泡芙（泡芙麪糊製作要點）
川上文代
水,奶油（室溫）,食鹽,低筋麪粉,蛋（室溫）,牛奶,香草莢,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,櫻桃白蘭地（德Kirsch）,鮮奶油,細砂糖,糖粉（糖霜）
綜合評分 8.8
麪包的做法（老式麪包）
麪包
酵頭：高筋麪粉,酵頭：低筋麪粉,酵頭：細砂糖,酵頭：水,酵頭：酵母,主麪糰：高筋麪粉,主麪糰：低筋麪粉,主麪糰：細砂糖,主麪糰：鹽,主麪糰：奶粉,黃油,融化的黃油
綜合評分 9.8