肉鬆沙拉醬麪包的做法(湯種) 沙拉 湯種:高筋麪粉,湯種:水,麪糰部分:高筋麪粉,麪糰部分:酵母,麪糰部分:糖粉,麪糰部分:牛奶,麪糰部分:淡奶油,麪糰部分:鹽,麪糰部分:全蛋液,麪糰部分:黃油,麪糰部分:肉鬆,麪糰部分:沙拉醬 綜合評分 7.4
懶人版巧克力千層蛋糕,麪糊光滑不結塊 蛋糕 雞蛋 egg,牛奶 milk,水 water,融化了的黃油 melted butter,中筋麪粉 all purpose flour,糖 sugar,可可粉 cocoa powder,鮮奶油 whipping cream,糖粉 confectioners' sugar,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract 綜合評分 7.9
【Tartine Bread】Semolina葡萄乾小茴香歐包(附麪包基礎知識2:麪筋的兩種屬性) 早餐 葡萄乾(深色或金色都可以),小茴香籽(fennel seeds),香菜籽(coriander seeds),鮮橙皮屑,一份Semolina歐包麪糰 綜合評分 8.9