外皮︰ 全部分類

草莓班戟(烤箱版)
烤箱
蛋黃,低筋面粉,牛奶,糖粉,黃油,草莓,淡奶油
綜合評分 7.0
Q彈綿軟中種白吐司(附保證拉絲的拍打排氣大法)
吐司
中種︰,高筋粉,糖,干酵母,牛奶+淡奶油,黃油,主面團︰,糖,鹽,脫脂奶粉(沒有可不加),全蛋液,黃油,干酵母
綜合評分 8.3
蒜蓉面包
面包
法式長棍,咸黃油,大蒜,蜂蜜,歐芹菜
綜合評分 7.8
脆糖杏仁維也納蛋糕
蛋糕
全蛋液,砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,檸檬皮(磨成泥),香草精,黃油(無鹽),奶油克林姆:,蛋黃,砂糖,牛奶,黃油,低筋面粉,脆糖杏仁粒:,杏仁粒,砂糖,水,焦糖飾品:,水,砂糖
綜合評分 8.5
孜然香烤小豬蹄
孜然
A︰,豬蹄,現磨花椒粉,生抽,老抽,冰糖,料酒,蔥、姜,八角茴香,B︰,馬祖林香料,孜然粉,椒鹽粉
綜合評分 8.6
可可脆皮小餐包
餐包
高筋面粉,紅糖,鹽,低糖酵母,可可粉,水,黃油,低筋面粉(表面裝飾用)
綜合評分 8.3
醬汁蒸虎皮鳳爪
鳮爪,植物油,食鹽,姜,八角,,桂皮,白醋,,白糖,老抽,生抽,生粉,蠔油,花生
綜合評分 8.4
【視頻】萌萌噠馬卡龍
夾心餅干
杏仁粉,細砂糖,蛋清,色粉,果醬,稀奶油,檸檬汁
綜合評分 7.6
草莓大福
零食
糯米粉【皮】,玉米澱粉【皮】,白砂糖【皮】,牛奶【皮】,香草豆沙,草莓,手粉,玉米油【皮】
綜合評分 7.4
松下面包機超正口感~芋泥內餡雪山包
面包機
面包高粉(金像),細砂糖,牛奶,鹽,雞蛋液,黃油無鹽,酵母,芋泥內餡#,芋頭,煉乳,淡奶油(雀巢就可以了),黃油無鹽,雪山包層#,黃油無鹽軟化,糖粉,鹽,雞蛋液,低粉
綜合評分 9.0