蘇式酥皮月餅-----詳解酥皮的製作 月餅 水油皮材料：,普通麪粉300克,玉米油65ml（或黃油90克）,細砂糖60克,水130ml（據麪粉吃水量調節),油酥材料：,低粉180克,玉米油60ml,豬油25克(沒豬油可用30ml玉米油）,20個 綜合評分 8.9
蘇式酥皮月餅-----詳解酥皮的製作 月餅 水油皮材料：,普通麪粉300克,玉米油65ml（或黃油90克）,細砂糖60克,水130ml（據麪粉吃水量調節),油酥材料：,低粉180克,玉米油60ml,豬油25克(沒豬油可用30ml玉米油）,20個 綜合評分 9.1
獨角獸馬卡龍的製作方法——七夕節彩蛋（附獨角獸馬卡龍圖紙下載地址） 情人節 美國金山大杏仁粉,太古紅標糖粉,蛋白A,蛋白B,蛋白粉,韓國幼砂糖,純淨水,dr白色色粉,烤箱中層,上下火160-165℃,15分鐘,裱花糖霜:,太古紅標糖粉,雞蛋清,自制香草精 綜合評分 9.1