好料理

多用途粉（中筋粉） 全部分類

胡蘿卜洋蔥雞蛋餅
餅
雞蛋或鴨蛋,多用途麥芯粉,胡蘿卜,洋蔥,小蔥
綜合評分 7.2
第一次的烘焙作業，蔓越莓餅干
烘焙
低筋粉,雞蛋,黃油,糖粉
綜合評分 8.2
酸奶紙杯蛋糕（普通面粉、自制酸奶）
蛋糕
普通面粉（中筋）,牛奶或水,自制老酸奶（川秀酸奶菌粉）,細砂糖,葡萄干、紅棗丁,雞蛋,植物油（玉米油）
綜合評分 7.3
小妍烘焙◇廣式月餅（50g）
中秋節
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水
綜合評分 8.5
家常無黃油版椰蓉麪包
麪包
麪糰材料,麪粉（家用多用途麪粉）,奶粉,水,蛋液,白糖,鹽,酵母,油（家用花生油）,椰蓉材料,油（家用花生油）,白糖,椰蓉,蛋液
綜合評分 7.9
南瓜發糕，饅頭
饅頭
南瓜,中筋麪粉,白砂糖,紅棗,枸杞,葡萄乾
綜合評分 8.5
蔬菜司康 紫甘藍 菠菜 胡蘿蔔 利用包餃子剩餘的麪糰
司康
紫甘藍/菠菜/胡蘿蔔麪糰,椰子油,白砂糖,鹽,牛奶,低筋粉,泡打粉
綜合評分 9.8
奶香饅頭（麪包機簡易版）
奶香
中筋麪粉（我用新良）,玉米麪粉,雞蛋,酵母（我用安琪）,牛奶,白糖,木糖醇
綜合評分 7.4
手工餃子
餃子
中筋麪粉,水
綜合評分 8.0
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮點心
烘焙
水油皮：,中筋麪粉,白糖,豬油,沸水,油酥：,低筋麪粉,豬油,以下是鮮花餅材料，做蛋黃酥不用看！！！,鮮花餅餡料配方參考：,玫瑰花醬,炒熟中筋麪粉,豬油
綜合評分 8.7