多用途粉(中筋粉) 全部分類

【健康三餐】黑莓全麥司康<好好吃飯2>
司康
全脂牛奶(冷藏的),椰花糖或紅糖,檸檬皮屑,香草精,大號雞蛋(冷藏的),全麥粉,無鋁泡打粉,細海鹽,無鹽黃油(冷藏的),黑莓/藍莓/草莓(新鮮或冷凍的都行),碧根果
綜合評分 7.8
高筋面粉也能做出松軟白饅頭(酵頭法)
饅頭
面粉(高筋餃子粉),水,酵母,面粉(高筋餃子粉),水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉
綜合評分 7.4
【保羅教你做布丁和派】手指司康配草莓香檳醬
布丁
高筋麪粉(司康),泡打粉(司康),糖(司康),黃油(司康),雞蛋(司康),牛奶(司康),蛋液(司康),Clotted cream凝脂奶油,草莓,糖,檸檬汁,黃油,香檳,糖粉 (裝飾)
綜合評分 8.6
方形牛奶吐司(波蘭種)
吐司
波蘭種酵頭~~~,高筋粉,水,酵母,麪糰~~~,高筋粉,細砂糖,酵母,牛奶,黃油(後放),鹽(後放)
綜合評分 8.1
韓國烤饅頭
韓式
面粉,酵母,鹽,雞蛋,牛奶,糖,泡打粉
綜合評分 7.5
珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜點裝飾
甜品
水,色拉油,面粉,食鹽,色素
綜合評分 7.4
珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜點裝飾 ★經典配方★
甜品
水,色拉油,面粉,食鹽,色素
綜合評分 9.4
老婆餅
油皮材料,高粉,低粉,糖粉,豬油(或者酥油),水,油酥部分,低粉,豬油(或者酥油),餡料部分(我建議別替換),水,黃油,細砂糖(我覺著可以接受的甜度不用減量),細鹽,椰蓉(我用的椰絲),三洋糕粉(熟粉),白芝麻,裝飾蛋黃液,裝飾白芝麻
綜合評分 9.6
老婆餅
油皮材料,高粉,低粉,糖粉,豬油(或者酥油),水,油酥部分,低粉,豬油(或者酥油),餡料部分(我建議別替換),水,黃油,細砂糖(我覺著可以接受的甜度不用減量),細鹽,椰蓉(我用的椰絲),三洋糕粉(熟粉),白芝麻,裝飾蛋黃液,裝飾白芝麻
綜合評分 7.6
檸檬杏仁果干蛋糕(低脂無麩質版)
蛋糕
杏仁粉,雞蛋,砂糖,新鮮檸檬皮屑,無味植物油,葡萄干1把按口味增減,朗姆酒,檸檬汁幾滴可不加
綜合評分 8.8