好料理
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多用途面粉
全部分類
蛋白蛋卷(超方便的消滅蛋白大法)
零食
蛋白,玉米油,低粉,細砂糖,鹽
綜合評分
9.5
天然酵種超綿土司
吐司
天然酵種(100%水粉比例),高粉,糖,鹽,牛奶,黃油,蛋白
綜合評分
7.6
天然酵母超綿土司
吐司
天然酵種(100%水粉比例),高粉,糖,鹽,水,黃油,蛋白
綜合評分
8.2
花朵翻糖蛋糕
蛋糕
黃油,細砂糖,低筋麪粉,雞蛋,果乾,預調酒,翻糖,食用色素,糖粉,起酥油,蛋清粉,涼白開水
綜合評分
8.2
零失敗黃油曲奇
甜品
黃油,低筋麪粉/多用途麪粉,杏仁粉,細砂糖,蛋黃,香草精,鹽
綜合評分
7.4
原味饅頭
饅頭
麪粉 500,酵母 3,糖 40,水 220,奶粉 15(可不加)
綜合評分
8.9
卡通面
面
菠菜,麪粉
綜合評分
9.4
黑麥橄欖麪包
麪包
低筋麪粉(中種),金牌多用途麪包粉(中種),鹽,乾酵母,水,黑麥粉(主麪糰),金牌面包粉(主麪糰),鹽,乾酵母,水,黑、綠橄欖
綜合評分
8.6
甜椒紫甘藍燜couscous(古斯米)
燜
紫甘藍,甜椒,couscous米,蔥,姜粉,蒜粉,薩拉米番茄意麪醬,橄欖油,開水,生抽,雞粉
綜合評分
9.6
草莓奶油司康
司康
多用途麪粉(個人覺得中粉,低粉都可以),泡打粉,鹽,白砂糖,香草香精,奶油(我用的就是淡奶油),切碎的草莓,切碎的白巧克力,粗糖(表面裝飾)
綜合評分
7.3
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