多用途面粉 全部分類

黑麥橄欖面包

面包

低筋面粉（中種）,金牌多用途面包粉（中種）,鹽,干酵母,水,黑麥粉（主面團）,金牌面包粉（主面團）,鹽,干酵母,水,黑、綠橄欖

綜合評分 8.0

蒸茼蒿

蒸

茼蒿,面粉,玉米面,蒜,醋,生抽,鹽,糖,香油

綜合評分 7.2

香蔥蒜味司康

烘焙

鹽,泡打粉,低筋面粉or全麥粉按自己喜好,糖,全蛋液,橄欖油,牛奶,香蔥（按喜好）,大蒜末（按喜好）

綜合評分 8.3

節省一半時間的大包子（另付翠綠菜包子，肉包子，腹黑包子食譜）

包子

青菜碎：,香菇丁：,豆腐乾丁（香乾）：,鹽：,糖：,植物油/菜油：,芝麻油（香麻油）：,滷肉丁：,中筋粉（金牌多用途粉）,牛奶：,即發乾酵母（金燕）：

綜合評分 9.3

濃郁奶油奶酪蛋糕

蛋糕

無鹽黃油（室溫）,白砂糖,奶油奶酪（室溫）,全蛋,全用途面粉,泡打粉,食鹽,蘇打粉,香草提取液,檸檬皮

綜合評分 8.5

鮮蝦豬肉生煎包（一定要看視頻喲~）

視頻菜譜

多用途粉（中筋粉）,水,糖,鹽,酵母,泡打粉（增加口感沒有或介意可不放）,豬肉（前腿或者五花為好）,水,鹽,糖,料酒,生抽醬油,蔥花,芝麻,鮮蝦,白胡椒粉,鹽,料酒

綜合評分 9.6

紅燒排骨

紅燒

豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料（八角）,大蒜,桂皮,干紅辣椒,大蔥段,生姜,花椒粉,植物油

綜合評分 7.1

白！香！軟！甜！筋道的大饅頭

饅頭

普通麪粉（中筋）,酵母,糖,溫水（手溫）

綜合評分 9.1

黑眼豆豆包--巧克力控不要錯過

麪包

中筋麪粉,可可粉,淡奶油,牛奶,全蛋液,白砂糖,鹽,酵母,黑巧克力碎,耐烤黑巧克力豆

綜合評分 7.6

鮮蝦豬肉生煎包（一定要看視訊喲~）

視訊菜譜

多用途粉（中筋粉）,水,糖,鹽,酵母,泡打粉（增加口感沒有或介意可不放）,豬肉（前腿或者五花為好）,水,鹽,糖,料酒,生抽醬油,蔥花,芝麻,鮮蝦,白胡椒粉,鹽,料酒

綜合評分 7.5