辣白菜 辣 大白菜1顆,鹽150克,紅辣椒粉120克,韓式辣椒醬60克,糯米粉50克,白蘿蔔半個,胡蘿蔔半根,洋蔥半個,大蒜2頭,姜1小塊,蘋果1個,白糖50克,小蝦皮30克,魚露50ml,白芝麻少許,韭菜1把 綜合評分 7.2
豆乾燒肉 家常菜 主食材:,五花肉400克,白豆腐乾300克,辛香料:,蔥段適量,薑片適量,八角2顆,大蒜2粒(拍鬆),調味料:,黃酒3大勺,老抽1大勺,生抽2大勺,冰糖1大勺,鹽少許 綜合評分 7.7
豆乾燒肉 家常菜 主食材:,五花肉400克,白豆腐乾300克,辛香料:,蔥段適量,薑片適量,八角2顆,大蒜2粒(拍鬆),調味料:,黃酒3大勺,老抽1大勺,生抽2大勺,冰糖1大勺,鹽少許 綜合評分 9.7
大閘蟹三吃--紅燒、清蒸、鹽焗做法 紅燒 大閘蟹400g,醬油15g 料酒20g 耗油5g 鹽2g 糖1-2g 姜適量、干澱粉適量、蔥適量,大閘蟹適量,姜適量、鹽適量、料酒適量,大閘蟹2只、鹽500g、錫紙 綜合評分 7.2