好料理

大蒜3瓣 全部分類

祕製叉燒 五花肉 ，叉燒醬，醬油鹽一點，醃製8小時，烤箱上下200烤20分鐘，轉180烤20分鐘，中間翻面一次！出爐前塗一次蜂蜜！
烤箱
五花肉
綜合評分 7.8
糖醋里脊
糖醋
裏脊
綜合評分 8.8
糖醋里脊
糖醋
裏脊
綜合評分 8.1
勁爆菠菜
冷盤
新鮮菠菜,幹辣椒
綜合評分 7.7
青醬-松子羅勒醬 與 紅醬-番茄牛肉醬
【視】一條視訊
羅勒,松子,橄欖油,大蒜,義大利幹乳酪,海鹽,番茄,牛肉糜,白蘑菇,洋蔥,大蒜
綜合評分 7.9
香料嫩煎大白蝦
煎
辣椒粉,檸檬汁,大蒜,青辣椒,香菜,鹽,麪粉（太白粉也可以）,橄欖油,粗芥末醬,大白蝦
綜合評分 9.0
咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸）
咖哩
A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油
綜合評分 7.1
咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸）
咖哩
A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油
綜合評分 7.7
全蛋炭燒風味意大利面--意大利面，不是只有番茄味兒。
面
意大利面140G、雞蛋2個、培根任意、大蒜3瓣、洋蔥中等大小1個,橄欖油、黑胡椒、奶酪15G、鹽
綜合評分 8.0
秋季江湖上最銷魂的下酒菜【干煸蛹】
下酒菜
鮮活黃蛹500克、面粉50克、料酒適量,香蔥一小段、大蒜3瓣、大姜適量、,香菜適量、黃飛鴻100克、鹽適量
綜合評分 7.6