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大蒜沫
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#和歌子酒# 大蒜餃子
酒
五花肉末,捲心菜,大蒜,沙茶醬
綜合評分
8.5
肉沫瑤柱蒸冬瓜
蒸
冬瓜,瑤柱,肉沫,蒜泥,鹽,生抽
綜合評分
8.7
沫沫的廣式月餅
月餅
麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉(増香增色,沒有可以省略),月餅餡料,蛋黃水(刷面)
綜合評分
7.4
沫沫的冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,牛奶,玉米油或葵花籽油,月餅餡料,糕粉(炒熟的糯米粉),食用色素
綜合評分
7.3
肉沫空心菜
家常菜
肉沫,空心菜梗,芽菜,小米椒,蒜,鹽,雞精,醬油,糖,料酒
綜合評分
8.8
肉沫拌麪
拌麪
蔥,姜,醬油,料酒,肉沫,掛麪
綜合評分
7.9
沫沫的彩虹千層蛋糕
蛋糕
雞蛋,砂糖,動物黃油(融化),低筋麪粉,牛奶,食用色素,淡奶油,砂糖,香草精
綜合評分
9.7
Jamie Oliver的迷迭香大蒜烤土豆
烤箱菜
雞蛋大小的土豆,橄欖油,迷迭香,帶皮大蒜,鹽,黑胡椒,紅酒醋(可不加)
綜合評分
8.7
大蒜紅燒肉
宴客
豬五花肉,大蒜,郫縣豆瓣,冰糖,香料,姜、蔥,老抽
綜合評分
7.1
檸檬大蒜黃油醬烤比目魚
醬
檸檬大蒜黃油醬:,½湯匙,½湯匙,½茶匙,⅛茶匙,⅛茶匙,¼杯,比目魚:,2塊,2湯匙,適量,3湯匙
綜合評分
7.9
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