大號雞蛋 全部分類

無油無水海綿蛋糕(含君之靠譜視頻)
蛋糕
大號雞蛋,低筋面粉,白砂糖
綜合評分 8.3
【健康三餐】鮮蔬雞蛋馬芬
馬芬
小號雞蛋(室溫),中筋麪粉或替換適量全麥粉,泡打粉,海鹽,白砂糖或椰子糖,辣椒粉(選用),任意乳酪,紅洋蔥,熟甜玉米粒,紅甜椒,西葫蘆,胡蘿蔔,新鮮或幹歐芹,小紅辣椒(選用),橄欖,罌粟籽,橄欖油,全脂牛奶(室溫),小番茄,任意乳酪
綜合評分 8.3
菠菜炒雞蛋(味道香噴的秘訣)
快手菜
菠菜,雞蛋,蒜,料酒,鹽,生抽,秘密武器:蝦油
綜合評分 7.5
雞蛋餃
家常菜
雞蛋,豬肉餡,肉餡調味料:鹽,糖,白胡椒,料酒,老抽,蔥薑末
綜合評分 7.6
益母草大棗雞蛋湯
宿舍
雞蛋,益母草,大棗,紅糖
綜合評分 8.6
覆盆子巧克力大理石Semifreddo
冰淇淋
苦甜巧克力,黃油,樹莓,大號雞蛋,大號蛋黃,糖,淡奶油,香草精(請看小貼士)
綜合評分 7.8
雞蛋餅
麪粉,水,照燒汁,鹽,大根(調味蘿蔔),蔥,雞蛋,火腿腸,肉鬆,海苔
綜合評分 8.3
覆盆子巧克力大理石Semifreddo
冰淇淋
苦甜巧克力,黃油,樹莓,大號雞蛋,大號蛋黃,糖,淡奶油,香草精(請看小貼士)
綜合評分 7.7
益母草大棗雞蛋湯
宿舍
雞蛋,益母草,大棗,紅糖
綜合評分 8.3
棉花糖小雞 (創意甜點大師Dominique Ansel食譜)
創意菜
白色蛋殼的大號雞蛋,噴霧油,鮮奶油(heavy cream),淡玉米糖漿,黑糖,砂糖,海鹽,吉列丁粉,水,砂糖,淡玉米糖漿,蜂蜜,水,黃色裝飾糖/砂糖/珍珠糖,黑巧克力,剁碎
綜合評分 7.4