大豆磷脂粉(乳化作用,沒有也行) 全部分類

最簡單沒有之一的海綿蛋糕(藍帶方子)
蛋糕
雞蛋(帶殼60克左右的蛋),砂糖(不要過分減糖會不好打發!),低筋麪粉
綜合評分 7.8
沒有烤箱做曲奇餅乾—平底鍋和麪包機的烤曲奇試驗
烤箱
待烤的餅乾/曲奇,麪包機,平底鍋,烘焙用紙
綜合評分 9.8
烤箱發酵方法(針對沒有發酵功能的烤箱)
烤箱
80度左右的熱水
綜合評分 7.6
淚崩!為什麼老婆餅沒有老婆?
低筋面粉(油皮),豬油(油皮),糖粉(油皮),水(油皮),低筋面粉(油心),豬油(油心),花生碎(餡料),椰蓉(餡料),糖粉(餡料),白芝麻(餡料),糯米粉(餡料),豬油(餡料),水(餡料)
綜合評分 8.7
歸鄉恰得四季涼——「沒有腥味的涼拌海帶」
冷盤
海帶,魚腥草,糊辣椒,蔥、香菜、醬油醋花椒鹽味精
綜合評分 9.6
生熗芹菜丁(沒有更快手!)
快手菜
芹菜,鹽,花椒
綜合評分 8.1
歸鄉恰得四季涼——「沒有腥味的涼拌海帶」
冷盤
海帶,魚腥草,糊辣椒,蔥、香菜、醬油醋花椒鹽味精
綜合評分 8.3
生熗芹菜丁(沒有更快手!)
快手菜
芹菜,鹽,花椒
綜合評分 8.0
沒有牛肉末的石鍋拌飯都是耍流氓|小羽私廚
熟米飯,牛肉餡,菠菜,黃瓜,胡蘿蔔,黃豆芽,洋蔥,鮮香菇,生抽,韓式蒜蓉辣醬,料酒,生抽,白芝麻,香油,雞蛋或者鹹鴨蛋,蒜
綜合評分 8.4
小烤箱二次發酵方法(針對沒有發酵功能的烤箱)
烤箱
80度左右的熱水
綜合評分 7.9