大餛飩 全部分類

純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩

餛飩

豬肉,鹽,糖,生抽,蔥花,麻油,胡椒粉,蔥姜水,新鮮白蝦仁,香菇碎,紹菜,以上為餡料,餛飩皮,面粉（中筋粉）,鹽,冷水

綜合評分 8.7

菜肉大餛飩

餛飩

豬肉（肥三瘦七的）,青菜（小青菜或薺菜都可以）,拌肉餡的調料：,黃酒,鹽,生抽,老抽,白糖,蔥薑末,清水,白胡椒粉,外購的餛飩皮

綜合評分 8.4

雪菜黃魚大餛飩，連湯水都是精華！

餛飩

大黃魚,豬肉糜,雞蛋,白胡椒粉,白胡椒粉,糖,鹽,五香粉,大黃魚,雪菜,白砂糖,澱粉,鹽,生抽,老抽,蔥姜水

綜合評分 7.7

大餛飩

餛飩

胡蘿蔔,瘦肉餡,榨菜,尖椒,雞蛋,蔥，姜，料酒，生抽，鹽

綜合評分 9.8

薺菜大餛飩

餛飩

豬肉餡,薺菜,生抽,姜末,糖,清水,鹽,麻油

綜合評分 7.2

鮮蝦薺菜大餛飩

餛飩

豬肉肉糜（餡料）,手工剝海蝦蝦仁（餡料）,薺菜（餡料）,香油（黑芝麻油）（餡料）,雞蛋（餡料）,鹽（餡料）,雞精（餡料）,耗油（餡料）,白胡椒粉（餡料）,湯底（一個大碗的量）,鹽,雞精,白胡椒粉,鮮辣粉（一定要放）,豬油（一定要放，不喜可以用麻油替代）,生抽,開水

綜合評分 9.0

蝦仁大餛飩

餛飩

豬肉糜,幹香菇,生薑,玉米粒,基圍蝦,薑汁,生抽,料酒,麻油,花生醬,白糖,陳醋,雞蛋

綜合評分 9.1

蟹黃雲吞—江南無敵美味大餛飩

餛飩

肉泥,活蝦,速凍蝦仁,蟹黃,蟹肉,蟹膏,鮮竹筍,生抽,糖,鹽,醋,薑汁

綜合評分 9.0

上海薺菜大餛飩

餛飩

野薺菜,青菜,豬肉糜,香菇,蔥、姜、料酒,白胡椒粉,油,鹽、味精、生抽、白砂糖,蛋清,湯料：蛋皮、紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花

綜合評分 9.3

大餛飩（台州特色）

餛飩

絞肉,老豆腐,韭菜,鹽,料酒,生粉,醬油

綜合評分 7.1