好料理

天然酵母80g 全部分類

天然酵母免揉奶香小土司---一嚼即化
奶香
高粉100g,A天然酵母80g,奶粉20g,糖25g,鹽一撮,色拉油5,A雞蛋1個,A淡奶油60-70g
綜合評分 8.0
天然酵母榛子脆脆餅
餅
天然酵母80g,榛子粉20g,低粉10g,Nutella榛子醬50g,糖粉10-15g,黃油20g
綜合評分 9.3
天然酵母榛子脆脆餅
餅
天然酵母80g,榛子粉20g,低粉10g,Nutella榛子醬50g,糖粉10-15g,黃油20g
綜合評分 7.7
天然酵母超綿土司
吐司
天然酵種（100%水粉比例）,高粉,糖,鹽,水,黃油,蛋白
綜合評分 8.2
天然酵母甜麪包
麪包
天然酵母(1:1),天然酵母(1:1),高粉,雞蛋,水,蜂蜜,糖,鹽,黃油
綜合評分 10.0
中種天然酵母藍莓蔓越莓麪包
早餐
中種-高粉,中種-天然酵母,中種-冷水,主麪糰-中種,主麪糰-高粉,主麪糰-低粉,主麪糰-煉乳,主麪糰-鹽,主麪糰-黃油,主麪糰-雞蛋,主麪糰-藍莓幹,主麪糰-蔓越莓
綜合評分 9.8
性感小裂口-天然酵母全麥歐包
歐式麪包
中種-高筋麪粉,中種-水,中種-天然酵母,主麪糰-全麥粉,主麪糰-高筋麪粉,主麪糰-小麥胚芽,主麪糰-鹽,主麪糰-天然酵母,主麪糰-水
綜合評分 9.0
無花果麪包（天然酵母&新鮮酵母）
麪包
T65麪粉,20℃水,天然酵母（新餵養的）,新鮮酵母,糖,鹽,黃油,無花果乾切片
綜合評分 9.7
無花果麪包（天然酵母&新鮮酵母）
麪包
T65麪粉,20℃水,天然酵母（新餵養的）,新鮮酵母,糖,鹽,黃油,無花果乾切片
綜合評分 9.8
天然酵母長生不老，洪福齊天，天然酵種全麥吐司
吐司
高粉,全麥天然酵母100%,糖,鹽,奶粉,雞蛋,牛奶,黃油,芝麻瓜子仁等裝飾用
綜合評分 7.7