天然酵母黑糖堅果饅頭 饅頭 天然酵母種材料:,天然酵母,中筋麪粉,水,材料:,天然酵母種全部,水,全麥粉 40克+中筋麪粉=,黑糖,鹽,油,另加堅果類:,葵花籽/杏仁碎/松子仁,核桃仁/蔓越莓幹 綜合評分 9.5
等待芳醇-天然酵母中種北海道吐司 早餐 中種-高筋面粉,中種-天然酵母,中種-淡奶油,中種-蛋清,中種-砂糖,中種-溫水,面團-蛋清,面團-細砂糖,面團-鹽,面團-奶粉,面團-淡奶油,面團-天然酵母,面團-高筋面粉 綜合評分 7.7
天然酵母-葡萄干全麥面包 早餐 中種-天然酵母酵頭,中種-高筋面粉,中種-水,面團-中種,面團-高筋面粉,面團-全麥粉,面團-糖,面團-鹽,面團-水,面團-黃油,面團-蛋清,內陷-葡萄干,表面-燕麥,表面-橄欖油 綜合評分 7.9