天然酵母(水粉比1:1) 全部分類

天然酵母面包(葡萄干)--松下PPF100
面包
葡萄干,純淨水,葡萄干種液,高筋面粉,高筋面粉,發泡酵頭,鹽,糖,雞蛋(原方半只,我減了水量),水,黃油,葡萄干
綜合評分 9.3
義大利鄉村天然酵母麪包 Italian country sourdough bread
麪包
天然酵母,麪包麪粉,黑麥麪粉(或全麥麪粉),全麥麪粉,鹽,酵母,水
綜合評分 8.7
天然酵母胚芽鮮奶吐司
吐司
天然酵母,高粉,全蛋,鮮奶,鹽,糖,速溶酵母,黃油,小麥胚芽
綜合評分 8.9
天然酵母包子
包子
包子皮,天然酵母,麪粉,水,麪粉,水,小蘇打,肉餡,肉,老抽,鹽,糖,蔥,薑末,水
綜合評分 7.5
天然酵母黑糖堅果饅頭
饅頭
天然酵母種材料:,天然酵母,中筋麪粉,水,材料:,天然酵母種全部,水,全麥粉 40克+中筋麪粉=,黑糖,鹽,油,另加堅果類:,葵花籽/杏仁碎/松子仁,核桃仁/蔓越莓幹
綜合評分 9.5
天然酵母胚芽鮮奶吐司
吐司
天然酵母,高粉,全蛋,鮮奶,鹽,糖,速溶酵母,黃油,小麥胚芽
綜合評分 7.9
等待芳醇-天然酵母中種北海道吐司
早餐
中種-高筋面粉,中種-天然酵母,中種-淡奶油,中種-蛋清,中種-砂糖,中種-溫水,面團-蛋清,面團-細砂糖,面團-鹽,面團-奶粉,面團-淡奶油,面團-天然酵母,面團-高筋面粉
綜合評分 7.7
天然酵母-葡萄干全麥面包
早餐
中種-天然酵母酵頭,中種-高筋面粉,中種-水,面團-中種,面團-高筋面粉,面團-全麥粉,面團-糖,面團-鹽,面團-水,面團-黃油,面團-蛋清,內陷-葡萄干,表面-燕麥,表面-橄欖油
綜合評分 7.9
【保羅教你做麪包】葉形烤餅(天然酵母)
高筋麪粉,天然酵母,鹽,溫水,橄欖油(揉麪用),黑橄欖,綠橄欖,幹牛至
綜合評分 8.2
【保羅教你做麪包】白巧克力覆盆子天然酵母麪包
保羅
高筋麪粉,天然酵母,鹽,溫水100-130ml,橄欖油(揉麪用),白巧克力碎片,新鮮覆盆子
綜合評分 7.4