天然酵母(水粉比1:1) 全部分類

超長髮酵又省時的雞蛋小包袱(黑椒雞蛋麪包)天然酵母及乾酵母版
麪包
天然酵母,高粉,水,全部酵頭,高粉,水,高粉,水,糖,鹽,沙拉醬,黃油,雞蛋,鹽,糖,黑胡椒,黃油
綜合評分 9.3
天然酵母北海道吐司
吐司
天然酵母水粉一比一,高筋粉,淡奶油,牛奶,蛋白或者全蛋,糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 8.2
天然酵母黃金乳酪餅干
餅干
天然酵母80G,低粉30G,燕麥15G,黃油20G,黃金芝士粉2-5G,胡椒粉1小勺,黑椒粉2小勺,海苔粉2大勺,鹽2小勺
綜合評分 10.0
天然酵母蔓越莓餅干
餅干
天然酵母80g,低粉30g,燕麥15g,色拉油15g,奶粉10g,蔓越莓25g,糖粉15g
綜合評分 7.0
天然酵母燕麥姜餅干
餅干
天然酵母80g,低粉30g,燕麥35g,色拉油20g,奶粉5g,姜10-15g,糖粉25-30g
綜合評分 7.9
天然酵母100%全麥麪包餐包
麪包
全麥麪粉200克,鹽2-3克
綜合評分 7.9
天然酵母超綿土司
吐司
天然酵種(100%水粉比例),高粉,糖,鹽,水,黃油,蛋白
綜合評分 8.2
天然酵母甜麪包
麪包
天然酵母(1:1),天然酵母(1:1),高粉,雞蛋,水,蜂蜜,糖,鹽,黃油
綜合評分 10.0
天然酵母免揉奶香小土司---一嚼即化
奶香
高粉100g,A天然酵母80g,奶粉20g,糖25g,鹽一撮,色拉油5,A雞蛋1個,A淡奶油60-70g
綜合評分 8.0
天然酵母基本面團歐包(免折疊,懶人福音!)
歐式面包
固體酵頭,高筋面粉,水,天然酵母,最終面團,高筋面粉,食鹽,溫熱的清水
綜合評分 8.7