夾餡部分 全部分類

低糖馬卡龍:最簡單無色素版本。附黑巧克力百香果夾餡配方
甜品
美國大杏仁粉,可可粉/抹茶粉/竹炭粉,太古藍標糖粉,室溫蛋白,韓國幼砂糖,黑巧克力百香果夾餡,67%可可百利黑巧克力,總統發酵黃油,百香果果汁
綜合評分 9.7
紅糖夾餡麪包
麪包
高筋麪粉,油(黃油或者植物油都可以),紅糖、鹽,酵母,水,椰蓉餡配料,椰蓉,糖粉,黃油,花生芝麻餡配料,花生芝麻,白砂糖
綜合評分 9.9
雜果軟心吐司∼蛋糕夾餡面包
蛋糕
高粉,香蕉,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,水,橄欖油(可換黃油25克),海綿蛋糕碎(夾餡兒),軟化黃油,酒漬葡萄干(瀝干酒),菠蘿(用罐頭黃桃更好),藍莓,香酥粒,蛋液
綜合評分 8.2
純素榛子夾餡水果塔
素菜
塔皮材料:(一個4英寸分量),低筋麪粉,無味色拉油,砂糖,水,夾餡材料:,夾餡做法:,純豆漿,玉米澱粉,榛子粉,水果:草莓、藍莓、櫻桃適量
綜合評分 9.7
乳酪椰蓉夾餡小麪包(中種超軟)
麪包
中種麪糰,高筋粉,白糖,水,耐高糖酵母,主麪糰,水,高筋麪粉,低筋麪粉,白糖,鹽,奶粉,全蛋液,黃油,夾餡,乳酪,糖粉,椰蓉,裝飾,杏仁片
綜合評分 9.6
馬卡龍夾餡之咸黃油焦糖醬
含鹽黃油(銀寶),細砂糖,淡奶油,水
綜合評分 8.9
咩咩羊夾餡麪包(づ ̄ 3 ̄)づ
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,黃油,糖,鹽,酵母,黃油,糖,蛋液,椰蓉,巧克力豆(烘焙用耐高溫),黃油,糖,蛋液,奶粉,巧克力豆(烘焙用耐高溫)
綜合評分 9.3
新手零失敗的主食---棗泥夾餡小餅
主食
面粉,干酵母,色拉油,白糖,牛奶,奶粉,雞蛋,葵花籽仁,棗泥
綜合評分 9.3
法式巧克力慕斯配莓果夾餡(香奈兒)
慕斯
蛋白(法式拇指餅乾),砂糖(法式拇指餅乾),蛋黃(法式拇指餅乾),低筋麪粉(法式拇指餅乾),糖粉(法式拇指餅乾),綜合莓果(漿果餡料),莓果果醬(漿果餡料),白色巧克力(白色巧克力慕斯),牛奶(白色巧克力慕斯),吉利丁(白色巧克力慕斯),水(白色巧克力慕斯),君度橙皮酒(白色巧克力慕斯),蛋白(白色巧克力慕斯),砂糖(白色巧克力慕斯),淡奶油(白色巧克力慕斯),淡奶油(裝飾),鏡面果膠(裝飾),糖粉(裝飾),水果(裝飾)
綜合評分 8.3
花式夾餡酥派
飛餅皮(酥皮),芝麻醬,紅糖,全蛋液
綜合評分 8.5