草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夾層 慕斯 雞蛋(帶殼65殼左右),淡奶油,牛奶,黑巧克力,細砂糖,鹽,白蘭地(或朗姆酒),可可粉,低筋粉,草莓果醬(或樹莓果醬),奶油乳酪,牛奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁片(2片),草莓 綜合評分 9.1
特濃摩卡夾層蛋糕•奶油乳酪霜(超詳細步驟) 蛋糕 蛋黃,蛋白(冷藏溫度),白砂糖(蛋黃用),白砂糖(蛋白用),特濃咖啡,可可粉,玉米油,朗姆酒,低筋麪粉,檸檬汁,黃油(室溫),奶油乳酪(室溫),淡奶油(室溫),糖 綜合評分 9.7
有著冰激淋口感--卡仕達情人節千層蛋糕或盒子千層 情人節 1、餅皮方子材料,雞蛋,細砂糖,牛奶,淡奶油,玉米油,低筋麪粉,鹽,以上部分為餅皮材料,可製作8寸餅皮,2、奶油卡仕達醬材料(來自於小島老師),牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋麪粉,玉米澱粉,黃油,淡奶油,糖粉,進口香草精 綜合評分 7.8