奶皇餡 全部分類

鹹蛋奶皇月餅餡料

月餅

鹹蛋,番薯,細砂糖,融化黃油,蛋黃粉/吉士粉（custard powder),奶粉,糯米粉

綜合評分 10.0

奶黃餡老婆餅

餅

奶黃餡配料,雞蛋,細砂糖,牛奶,鹽,黃油,中筋粉,煉乳,水油皮配料,中筋粉,細砂糖,雞蛋,豬油,水,油酥配料,中筋面粉,豬油

綜合評分 8.2

最好吃的月餅——蛋黃奶黃餡月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉（可以不加）,蛋液,蛋黃,蛋清,水,月餅餡,蛋黃,奶黃餡

綜合評分 9.2

港式奶皇流沙月餅

月餅

低筋麪粉,糖粉,黃油,吉士粉,全脂奶粉,全雞蛋液,全雞蛋液,生雞蛋黃,細砂糖,吉士粉,全脂奶粉,椰奶,椰奶,黑白淡奶,細砂糖,黃油,熟鹹鴨蛋黃,熟鹹鴨蛋黃,黃油,水,黑白淡奶,細砂糖,魚膠粉,生雞蛋黃,老抽

綜合評分 8.6

奶黃餡兒冰皮月餅

月餅

雞蛋,低粉,牛奶,黃油,白糖,以上奶黃餡兒哦！,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖粉,玉米油,玉米澱粉,以上冰皮部分哦！,注：,模具是50g的哦！

綜合評分 7.9

冰皮月餅（奶黃餡）

月餅

糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄面,白糖,牛奶,色拉油,白糖,雞蛋,牛奶,面粉,黃油,吉士粉

綜合評分 9.5

香濃奶香奶黃餡土司

吐司

（奶黃餡配料）,雞蛋,牛奶,無鹽黃油,玉米澱粉,奶粉,細砂糖,（土司配料）,高筋粉,低筋粉,細砂糖,雞蛋,鹽,奶粉,淡奶油,鮮奶,酵母

綜合評分 7.9

冰皮月餅（奶黃餡）

月餅

糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄面,白糖,牛奶,色拉油,白糖,雞蛋,牛奶,麪粉,黃油,吉士粉

綜合評分 8.7

微波爐奶黃餡兒（好吃又簡單）

微波爐

雞蛋,牛奶,糖,面粉,黃油

綜合評分 8.7

奶黃餡湯圓

家常菜

面粉（中筋或低筋）,糖,蛋黃,牛奶,黃油,鹽,糯米粉,熱水,冷水

綜合評分 9.5