好料理

奶粉（用的德運） 全部分類

簡單美味的牛肉咖喱飯
咖喱
咖喱塊,牛肉,洋蔥,胡蘿卜,香菇(我用的是茶樹菇),煮好的米飯,芹菜
綜合評分 7.1
一款不需黃油的面包【紅薯面包】
面包
高筋粉,熟紅薯,清水,細砂糖,鹽,酵母,奶粉,全蛋液
綜合評分 8.5
入門級不用揉出膜的手撕紫薯麪包無黃油版
麪包
高筋粉,普通麪粉（就是家裏平時用的麪粉）,牛奶,酵母,色拉油,全蛋,白糖,鹽,餡兒料,關於餡兒料⚠️,溫度
綜合評分 9.2
最愛吃的五仁月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,花生油（玉米油）,中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁（花生仁）,白芝麻,菠蘿乾（各種果脯）,葡萄乾（蔓越莓幹）,細砂糖,水（涼白開）,高度白酒,玉米油,糯米粉（炒熟）,雞蛋黃,雞蛋清
綜合評分 8.5
最愛吃的五仁月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,花生油（玉米油）,中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁（花生仁）,白芝麻,菠蘿乾（各種果脯）,葡萄乾（蔓越莓幹）,細砂糖,水（涼白開）,高度白酒,玉米油,糯米粉（炒熟）,雞蛋黃,雞蛋清
綜合評分 8.4
【CCTV味道中國-心手相承】彭幫蘭版順德雙皮奶
甜品
新鮮水牛奶（或乳脂含量3.5%左右的全脂牛奶）,雞蛋清,白砂糖
綜合評分 7.1
奶粉戚風蛋糕（消耗奶粉）
蛋糕
奶粉,低筋麪粉,水,雞蛋,細砂糖,食鹽,8寸圓形蛋糕模
綜合評分 9.7
蛋餃--飯桌上的金元寶（年夜飯必備）
快手菜
雞蛋液,調好味的豬肉餡,肥豬肉
綜合評分 8.3
入門級不用揉出膜的手撕紫薯麪包無黃油版
麪包
高筋粉,普通麪粉（就是家裏平時用的麪粉）,牛奶,酵母,色拉油,全蛋,白糖,鹽,餡兒料,關於餡兒料⚠️,溫度
綜合評分 8.0
超好味的免烤酸奶慕斯塔
免烤
酸奶,消化餅乾,黃油,檸檬汁,淡奶油,吉利丁粉,溫水 （用於融化吉利丁粉）,糖 （酸奶用）,蜂蜜,粗砂糖
綜合評分 7.4