奶茶的製作: 全部分類

愛心蛋糕：Part3. 漸變裱花+巧克力甘納許製作方法

蛋糕

鮮奶油whipping cream,巧克力 chocolate,草莓 strawberry,藍莓 blueberry

綜合評分 9.3

蔓越莓餅乾製作

餅乾

低筋麪粉,蔓越莓幹,雞蛋液（打散的全蛋）,黃油,糖粉

綜合評分 9.5

基礎麪包製作 Basic Bread (Loaf&Roll)

餐包

450g吐司模材料(或6個餐包),高筋麪包粉,水,酵母粉,細砂糖,雞蛋,無鹽黃油,鹽

綜合評分 8.6

模擬榴蓮造型蛋糕製作教程~火爆了

蛋糕

8寸戚風蛋糕,榴蓮果肉,奶油霜或鮮奶油,巧克力

綜合評分 9.2

高筋粉、全麥粉製作蒸饅頭

蒸

高筋粉,全麥粉,酵母粉,鹽,或糖,水

綜合評分 9.7

基礎李子醬（低糖型、節能製作）

果醬

李子（黑布李）,糖（紅、黃、冰糖）,鹽（很重要）,＃有關工具＃,電飯煲,耐高溫罐頭瓶,橡皮刮刀（刮勺）,小刀

綜合評分 7.8

馬卡龍製作要領！

烘焙

1 杏仁粉：,2 花生粉：,3 糖粉：,4 蛋白：,5 韓國幼砂糖：,6 水：,7 塔塔粉：,8 夾心：,9 奶油霜：,10 覆盆子果泥：

綜合評分 9.8

熊大法式千層蛋糕=免烤箱蛋糕製作食譜

蛋糕

全蛋,低筋麪粉,純可可粉,細砂糖,鹽,鮮奶,苦茶油,鮮奶油,細砂糖

綜合評分 8.5

藍莓山藥泥（附藍莓醬製作）

醬

山藥,牛奶,煉乳,新鮮藍莓（藍莓醬）,白砂糖（藍莓醬）,檸檬汁（藍莓醬）

綜合評分 9.8

【烘焙餡料】蓮蓉及豆沙製作方法

烘焙

蓮子/紅豆,白砂糖,植物油

綜合評分 9.7