好料理
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好時可可粉(可不放)
全部分類
蒸蛋黃(一個蛋黃)
蒸
蛋黃,溫水
綜合評分
7.1
巧克力千層蛋糕
蛋糕
淡奶油,苦甜巧克力,細砂糖,細砂糖,低筋面粉,可可粉,蛋液,牛奶,黃油,牛奶,20cm平底鍋
綜合評分
9.7
蛋白霜蛋糕pavlova
烘焙
蛋白,糖,奶油,各種水果(酸類的比較好),白醋,香草精,核桃或者其余堅果
綜合評分
9.5
蒜香蝦米蘿蔔乾煲
下飯菜
蘿蔔乾,蝦米幹,蒜,海鮮醬油,XO鮑魚汁,鮮湯,料酒
綜合評分
7.4
納豆豆腐
醬
滷水豆腐,納豆菌
綜合評分
9.0
【糖漬金桔】儲存金秋的滋味
果醬
金桔,鹽,白糖,冰糖,清水
綜合評分
8.2
漸變藍莓凍芝士蛋糕(免烤)
蛋糕
藍莓,白砂糖,檸檬汁,奧利奧(去掉夾心),黃油(融化),奶油乳酪,糖粉,濃稠酸奶(或老酸奶),牛奶,吉利丁片,淡奶油,檸檬汁
綜合評分
10.0
小清新隔夜燕麥片粥
早餐
燕麥片,豆奶 (或其他植物性奶),藍莓,新鮮無花果 (裝飾用),香草籽 (或香草精),楓樹糖漿(或其他糖類)
綜合評分
9.8
【健康三餐】藜麥Panzanella
沙拉
三文魚,鹽和黑胡椒,紅洋蔥,小番茄,黃瓜,新鮮羅勒葉,酸豆(capers)或酸黃瓜,熟藜麥飯,紅酒醋或白醋,特級初榨橄欖油,鹽和黑胡椒
綜合評分
7.2
【濃香大米布丁】廚神的菜譜20/100
布丁
東北大米,椰奶,淡奶油,牛奶,馬斯卡彭乳酪,雞蛋,青檸,香料&調料,香草莢,小豆蔻,丁香,肉桂,白糖
綜合評分
7.5
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