姜丁 全部分類

私房.醬爆螃蟹

醬

螃蟹,毛豆,甜面醬,生粉,料酒,白胡椒粉,白糖,蔥花,姜丁

綜合評分 7.8

煎三文魚-配炸蒜末姜末

煎

三文魚塊,蒜丁,姜丁,香蔥碎,生抽,老抽,耗油,香油,鹽,味精,糖

綜合評分 9.7

松蘑兔肉火鍋

火鍋

水發鬆蘑,整兔,臘肉丁,蒜丁,姜丁,蠔油,鹽,黃酒,味精,胡椒粉,芹菜,蔥花,涮料,蒜醬,白糖,青蒜碎,紅尖椒碎

綜合評分 8.3

五彩燜飯

燜

土豆,玉米,香菇,胡蘿蔔,青椒,姜丁,蔥,白米,糙米,糯米

綜合評分 7.3

松蘑兔肉火鍋

火鍋

水發鬆蘑,整兔,臘肉丁,蒜丁,姜丁,蠔油,鹽,黃酒,味精,胡椒粉,芹菜,蔥花,涮料,蒜醬,白糖,青蒜碎,紅尖椒碎

綜合評分 9.8

宮保雞丁 糖醋汁的做法（荔枝口兒）：蔥姜水一勺，醬油一勺，料酒一勺，醋一勺，白糖兩勺，鹽一點點就好，水澱粉一勺

糖醋

雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉

綜合評分 9.7

門丁肉餅

餅

麪粉,牛肉餡,清水,大蔥,姜,鹽,生抽,牛肉湯,胡椒粉,白糖,香油,花椒水

綜合評分 9.1

杏仁姜奶凍布丁

布丁

黑糖汁,黑糖or紅糖,水,丁香,桂皮,豆蔻,姜奶,杏仁奶or牛奶,香草莢,吉利丁粉,細砂糖,淡奶油,生薑 去皮

綜合評分 9.1

宮保雞丁

家常菜

雞脯肉,花生米,幹辣椒段,花椒,薑片,蒜片,蔥段,醬油,鹽,料酒,醬油,白糖,醋,雞精,老抽,清湯,水澱粉

綜合評分 7.6

生蠔白焯姜蔥炒二吃

家常菜

新鮮生蠔

綜合評分 9.0