姜段兒 全部分類

【感冒專用】姜味兒豆沙紅糖年糕

湯羹

姜,年糕,紅糖,陳皮,豆沙,紅棗

綜合評分 8.6

姜味兒桂花蘋果醬

甜品

蘋果(去皮去胡後),冰糖（我用的黃冰糖）,姜,干桂花,檸檬汁,水

綜合評分 9.0

金竹 做過 午餐•2016年9月16日 #午餐•2016年9月16日#雞翅根兩吃，雞翅根用水焯一下，洗淨，再放入電高壓鍋加水，蔥姜段，放黃酒，再放雙色胡蘿蔔，豆腐，香菇，蓋好蓋子壓25分鐘，放汽，把雞翅根撈出，起油鍋，放大料，放蔥薑蒜，爆炒，醬油，醋，胡

高壓鍋

雞翅根,雙色胡蘿蔔,豆腐,香菇,蔥姜,鹽,黃酒

綜合評分 8.5

營養又下飯的杭椒魚段兒

下飯菜

草魚肉,杭椒,姜蒜

綜合評分 7.3

姜餅燕麥粥

粥

燕麥片,水,姜餅粉,蘋果（切成丁）,漿果（可用冷凍的）,椰棗（切碎）

綜合評分 9.2

正宗老北京炸醬麪

面

手擀麪（最好是粗的）,五花肉,油,料酒,六必居稀黃醬（藍色包裝）,蔥沫（蔥綠和蔥白分開）,姜沫,白糖,雞精

綜合評分 7.9

二節子炒麪

炒麪

切段的拉條子,牛肉,大番茄,青紅椒,芹菜,白菜,洋蔥,姜,蒜,幹辣椒,蔥末,醬油,蠔油,料酒,醋,番茄醬,鹽,黑胡椒粉,孜然粉

綜合評分 7.8

姜汁撞奶

廣東小吃

黃姜,水牛奶,白砂糖

綜合評分 7.5

鍋包肉

酸甜

豬裏脊,胡蘿蔔,蔥白,香菜,姜,泡打粉,玉米澱粉,土豆澱粉,麪粉,白醋,糖,鹽,香油,雞粉,生抽,料酒,小蘇打

綜合評分 8.3

小酌天的零食 醪糟鴨舌 鹽水毛豆 鹵煮花生

零食

毛豆（鹽，八角，生姜）,鴨舌（姜、蒜、耗油，料酒，老抽，胡椒粉，干辣椒一點糖）,花生（香葉、八角、生抽，一點老抽，胡椒粉，椒鹽，花椒）

綜合評分 8.6