草魚肉,杭椒,姜蒜
綜合評分 7.3
營養又下飯的杭椒魚段兒
綜合評分 7.3
用料
做法
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草魚柳切段，鍋燒熱下肉，入魚段翻炒，加鹽炒至變色盛出
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鍋中加油，爆香姜蒜，下杭椒炒軟，加少許鹽
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鍋中加肉，放姜蒜和杭椒爆炒，炒軟後加少許鹽，倒入魚肉一同翻炒，不用擔心魚肉炒碎，碎了更入味。加少許水和醬油繼續翻炒，如果有蒜苗一起下去炒更好，家裏剛好沒有了。汁收的差不多就可以出鍋了，別收幹了，有一點汁最後拌飯好香，小心魚刺哦
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小貼士
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