迷迭香番茄烤雞腿/Roast chicken legs with rosemary and tomatoes 烤箱菜 西紅柿：2-3個（切片）,雞腿：10個（大家隨意）,蒜：1頭（去皮）,蔥：2個（切段兒）,鹽：少許（每個雞腿都撒均勻即可）,羅勒：1小把,新鮮羅勒葉：每個雞腿可放一片（也可忽略）,迷迭香：1小把,橄欖油：少許 綜合評分 7.8
涼拌滷豬耳 冷盤 ＃材料＃,新鮮豬耳朵,薑片,蔥段,二鍋頭（可換成料酒）,＃滷料＃,香葉,薑片,花椒,陳皮,八角,桂皮,草果,幹辣椒,生抽,老抽,冰糖,＃醬料＃,蔥末,蒜末,熟白芝麻,小辣椒段兒,生薑粉（加鹽混合）,辣椒油（辣椒油做法請參考上一篇） 綜合評分 7.8