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姜沫、蒜、幹辣椒
全部分類
【曼食慢語】涼拌滷牛肉
冷盤
牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜
綜合評分
8.8
微波爐烤雞翅雙料
微波爐
雞翅中,烤雞料,辣椒,姜,料酒,花椒
綜合評分
7.2
香辣烤魚 -- 松下NB-H3800烤箱
烤箱
鱸魚(1斤左右),洋蔥,紅辣椒,芹菜,蒜,薑片,萵筍,生抽,郫縣豆瓣醬,料酒,糖,油,鹽
綜合評分
9.8
紅燒雞
紅燒
公雞,姜,蒜,大蔥,油豆腐,豆腐乾,海鮮菇,香菇,豆瓣
綜合評分
9.3
水煮牛百葉
下飯菜
牛百葉,白菜,蔥薑蒜,辣椒,花椒,豆瓣醬,豆豉,糖
綜合評分
8.4
河粉
麪條
河粉(幹),雞腿肉(去骨去皮)或雞柳,蝦仁,白菜,蒜末,紅辣椒(幹),油,水360ml、雞粉2g,魚露,胡椒粉,青蔥
綜合評分
8.0
焦香四溢辣子雞(青椒版)
家常菜
三黃雞,青椒,蔥、姜、蒜、花椒,郫縣豆瓣,冰糖/白糖,料酒,生抽,鹽
綜合評分
7.5
口味鴨
家常菜
鴨子,酒釀,八角,花椒,生薑,大蒜,乾紅辣椒,紅辣椒(菜椒尖椒都可以),老抽,鹽
綜合評分
9.8
家常菜--五香滷牛腱
滷
新鮮牛健,蒜和姜,朝天椒,料酒,生抽,老抽,滷水汁,香料,蔥香菜
綜合評分
8.8
【曼食慢語】涼拌滷牛肉
下酒菜
牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜
綜合評分
8.7
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