好料理

香辣烤魚 -- 松下NB-H3800烤箱

綜合評分 9.8
自己做烤魚，不那麼油膩，放心吃，更健康！ 松下出新烤箱了！NB-H3800。 38升大小的容量,空間更大。 烤箱門雙層玻璃，聚熱效能更好。 烤箱內帶燈，上下烤管可以分開控溫。 m型烤管讓上色更加均勻。 設有常用的發酵功能，上下管同時加熱功能，上下管加熱帶熱風功能，旋轉加熱功能，單開上烤管功能，單開下烤管功能。 **此份量適合2-3人。 其他配料還可以新增蓮藕，金針菇等。 喜歡辣的可以自行再加幹辣椒。喜歡麻的加花椒。

用料

做法

  • 香辣烤魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤1

    魚殺好，配菜切好備用。萵筍切條，芹菜切段兒，洋蔥切大塊，辣椒切段兒，蒜去皮。其他配料可以自行新增。

  • 香辣烤魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤2

    魚洗淨控水在皮和肉上抹鹽醃製片刻。放入烤盤，190度，上下烤管同時加熱功能，烤制10分鐘。

  • 香辣烤魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤3

    鍋里加少許底油，炒香洋蔥，蒜，姜，辣椒，芹菜和郫縣豆瓣醬。

  • 香辣烤魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤4

    加入萵筍條和生抽，料酒，糖調味。

  • 香辣烤魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤5

    把配料倒在魚盤裏，露出魚身，把配料往魚身下面塞一塞。菜在烤制的過程中會出水，自然會有些湯汁。

  • 香辣烤魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤6

    放入烤箱。上下管同時加熱，開熱風程式，190°烤15分鐘。

  • 香辣烤魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤7

    用烤箱把魚烤熟再加料是少油比較健康的做法，想要更香口一些的，可以把魚在平底鍋中煎熟再鋪菜烤制。

  • 香辣烤魚 -- 松下NB-H3800烤箱的做法 步骤8

    松下新烤箱！nb－h3800！

小貼士

所在的分類

相關食譜

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養生南瓜貝果 -- 松下NB-H3800烤箱
烤箱
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