姜泥１／２小勺 全部分類

羊肉大蔥餃子

餃子

餃子皮︰（約45個）,面粉300克,水170克 鹽1/4小勺,餡料︰,羊肉300克,肉餡打水,醬油1大勺,姜泥 蒜泥,白胡椒粉1/4小勺,王守義餃子餡調味料,白麻油1大勺,蔥3根

綜合評分 8.2

香煎魚餅

煎

魚泥,雞蛋,蔥花，姜泥

綜合評分 9.1

薺菜餛飩

餛飩

薺菜５００,豬絞肉５００,雞蛋１個,蛋皮絲若干,香乾絲若干,青蒜葉適量,醬油１小勺,雞精適量,辣椒油半勺,筒骨５００克（湯頭）,鮮筍１只（湯頭）,鹽１勺,姜泥一小勺,料酒一勺

綜合評分 9.2

鮮蝦油飯

視訊菜譜

鮮蝦,米飯,五香粉,黃酒,紅蔥頭,蔥,姜,蒜泥,香菜

綜合評分 8.7

炸雞塊

深夜食堂

去骨雞腿肉,沙拉油（我這次用了花生油炸，特別香，不妨試試）,酒,鹽,黑胡椒,蒜泥,姜泥,雞蛋,生抽,澱粉

綜合評分 8.2

薺菜餛飩

餛飩

薺菜５００,豬絞肉５００,雞蛋１個,蛋皮絲若干,香乾絲若干,青蒜葉適量,醬油１小勺,雞精適量,辣椒油半勺,筒骨５００克（湯頭）,鮮筍１只（湯頭）,鹽１勺,姜泥一小勺,料酒一勺

綜合評分 7.7

聖誕薑餅

餅乾

中筋麪粉,植物油,紅糖/椰子糖,糖漿,雞蛋,肉桂粉,肉豆蔻粉,姜泥

綜合評分 9.8

鹹雞（白切雞）

宴客

三黃雞,鹽,花生油,蔥白,姜

綜合評分 9.6

黃金豆腐

素菜

有機老豆腐,香菜碎,花生醬,剁椒醬,姜泥,糖,醬油,麻油

綜合評分 8.4

咖喱羊肉手抓飯

咖喱

小羔羊排,胡蘿卜,洋蔥,香蔥,姜泥,蒜末,紅葡萄干&白葡萄干,白米,高湯,孜然粉,豆蔻粉（沒有可省略）,辣椒粉,醬油,咖喱粉

綜合評分 8.0