姜泥１／２小勺 全部分類

暖暖韓式泡菜火鍋

韓式

韓國泡菜,金針菇,菠菜,黃豆芽,嫩豆腐1盒,油豆腐,百葉豆腐,高湯,沙拉油,姜泥,細辣椒粉,醬油,細砂糖,太白粉,姜泥,辣椒粉,蘑菇粉,醬油,細砂糖

綜合評分 6.8

【曼食慢語】八寶牛肉醬

醬

牛絞肉,榨菜,香干,去皮花生,蝦皮,干香菇,雞油菌,木耳,冰糖,生抽,料酒,蠔油,香油,郫縣豆瓣,姜泥,蒜蓉,干辣椒碎,黑胡椒碎,草果,八角,香葉,老抽,鹽,植物油

綜合評分 7.1

醬爆雞丁

醬

雞肉,黃瓜,面醬,姜泥,米酒,澱粉,醬油

綜合評分 7.6

揚州蝦籽餛飩

餛飩

豬肉,雞蛋,蝦籽 鹽 糖 醬油,蔥末 姜泥,餛飩皮,生抽 老抽,鹽,豬油（自制）可用麻油代替,蝦籽,胡椒粉,蔥花或者蒜泥

綜合評分 7.6

咖喱羊肉

咖喱

羊肉,紅蘿卜,洋蔥,姜泥蒜泥,咖喱粉,原味酸奶,番茄泥

綜合評分 7.0

水煎包（孟老師）

早餐

中筋面粉,水,即溶酵母,細砂糖,色拉油,豬肉餡,調味料（鹽，水，醬油，姜泥，胡椒粉，麻油）,蔥,胡蘿卜,白芝麻,面粉水

綜合評分 8.8

【曼食慢語】酥皮鮮肉月餅

糕點

豬絞肉,生抽,料酒,麻油,蠔油,砂糖,姜泥,小蔥,黑胡椒,老抽,鹽,普通面粉,溫水,豬油,細砂糖,普通面粉,豬油

綜合評分 8.7

芝士漢堡肉

大魚大肉

豬肉餡,洋蔥,鹽,馬蘇里拉芝士（披薩用芝士）,色拉油,西蘭花,小西紅柿,洋蔥,醬油,日本酒（我一般用料酒代替）,醋,砂糖,黑胡椒,姜泥,蒜泥,面包粉,全蛋液,肉豆蔻,黑胡椒,澱粉

綜合評分 8.8

日式和風炸雞塊佐酸奶 Easy-fried Chicken

日式

大雞腿肉必須帶皮的,淡口醬油,味淋,清酒,蒜泥,姜泥,雞蛋,高筋粉,低筋粉,玉米澱粉,橄欖油,日清葵花籽油,鹽,吸油紙

綜合評分 8.0

酥炸雞塊

零食

去皮雞腿肉,＃腌制,鹽,花雕酒,黑胡椒碎,姜泥,玉米澱粉,雞蛋（全蛋液）,面包糠（最後裹）,＃蘸醬,美乃滋,番茄醬

綜合評分 7.0