好料理
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姜片蔥段(煮牛肉)
全部分類
辣雞腿
辣
桂皮,八角,椒葉,小辣椒
綜合評分
7.9
斜絲刀豆
快手菜
刀豆,大蒜,鹽,蔬之鮮,辣椒幹,五花肉
綜合評分
8.3
蒜香川味雞胗
家常菜
新鮮雞胗,小米椒,大蒜,花椒,鹽,白糖,雞精,醬油,澱粉
綜合評分
9.8
紅燒肥腸
紅燒
肥腸,白籮卜,花椒,幹辣椒,八角,蒜,薑片,桂皮,草果,三萘,香葉,糖,老抽,生抽,水
綜合評分
7.2
炸帶魚(怎樣給帶魚穿上輕薄的面衣)
快手菜
帶魚,生粉(細土豆澱粉)
綜合評分
9.5
【曼食慢語】自制麻辣火鍋底料
辣
郫縣豆瓣,油辣椒,剁椒,花椒,八角,桂皮,丁香,香葉,草果,肉蔻,茴香籽,整粒黑胡椒,幹辣椒,幹豆豉,植物油
綜合評分
8.3
川味牛肉干
零食
牛肉腿肉(以瘦為主),料酒,八角,鹽,姜片蔥段(煮牛肉),花椒粉,姜末(炒牛肉用),蔥,碎辣椒,黃豆醬油,味精,綿白糖
綜合評分
7.6
輕松get花膠泡發
湯羹
花膠 姜片 蔥 料酒
綜合評分
9.7
青紅白肉
快手菜
青瓜,西紅柿,豬肉/瘦肉,白菜,蔥段
綜合評分
9.4
【熬肉】 五花肉的獨特做法
下飯菜
五花肉,蘿卜,豆腐,干豇豆,洋芋干,炖肉香料,醬油,鹽,冰糖,啤酒,姜片,蔥段
綜合評分
8.7
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