好料理
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姜(總量)
全部分類
含麥吐司(冷藏中種)
吐司
高筋面粉,水,酵母,高筋面粉,全麥粉,水,全蛋液,奶粉,糖,食鹽,黃油
綜合評分
9.5
松軟奶香小排包 (中種冷藏發酵)
早餐
中種面團,高筋面粉,干酵母,牛奶,蛋白(2個),主面團,高筋粉或全麥粉,干酵母,糖,藻糖,牛奶,鹽,黃油
綜合評分
9.2
米酒果凍
果凍
米酒,雪碧,吉利丁片
綜合評分
8.2
米酒果凍
果凍
米酒,雪碧,吉利丁片
綜合評分
9.2
紅糖/黑糖姜味松餅
餅
雞蛋,香草精,鹽,紅糖/黑糖,生姜,水,低筋面粉,黃油,細砂糖(蛋白)
綜合評分
7.8
壽司姜 ~ ガリ
日式
仔姜,米醋,糖,鹽
,鹽
綜合評分
8.2
糖醋蝦
糖醋
蝦,蒜,姜,番茄醬(或番茄沙司),生抽,料酒,鹽,糖,醋
綜合評分
9.5
【曼食慢語】生薑炒豬肚
家常菜
豬肚,生薑,小蔥,八角,料酒,麪粉,米醋,白胡椒,鹽,糖,香油,澱粉
綜合評分
7.1
【曼食慢語】生薑炒豬肚
家常菜
豬肚,生薑,小蔥,八角,料酒,麪粉,米醋,白胡椒,鹽,糖,香油,澱粉
綜合評分
9.2
百種用途面包面團
面包
高筋面粉 200g,奶粉 7g,水 90g,全蛋液 20g,鹽 2g,糖 28g,酵母 3g,黃油 20g
綜合評分
9.4
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