嫩姜 全部分類

姜鴨絲

下飯菜

鴨腿,泡生薑,青紅小米辣,剁椒,醬油,料酒,澱粉,五香粉,鹽,味精

綜合評分 8.7

三泡栗子燜鴨

燜

凍鴨邊腿,栗子,泡姜牙,泡大蒜頭,泡椒,蔥段姜片蒜,料酒生抽老抽白糖,鹽,胡椒顆粒,啤酒,八角桂皮

綜合評分 8.0

健胃驅寒下飯菜︰子姜炒瘦肉

快手菜

子姜,豬展,青椒,油,鹽,雞粉,醬油

綜合評分 9.6

鹽幫菜是這樣做鴨子的—子姜鴨

家常菜

土鴨,蓮藕,青椒,紅椒,老姜,生姜,蒜,豆瓣醬,泡椒,生抽,老抽,醋,料酒,花椒,八角,山奈

綜合評分 8.4

姜汁熱窩雞

下飯菜

食材︰,雞（母雞）,輔料︰,姜,蔥花,調料︰,郫縣豆瓣醬,紅油（熟油辣椒的紅油）,醋,老抽

綜合評分 9.8

子姜燜鴨煲

燜

鴨肉,新鮮子姜,青,紅椒,蔥段,蒜片,食用油,鹽,糖,郫縣豆瓣醬,料酒,冰糖,味精

綜合評分 7.2

子姜燜鴨煲

燜

鴨肉,新鮮子姜,青,紅椒,蔥段,蒜片,食用油,鹽,糖,郫縣豆瓣醬,料酒,冰糖,味精

綜合評分 9.7

紫蘇焗排骨

家常菜

排骨,紫蘇,生薑,蒜頭,香蔥,生抽,澱粉,砂糖,雞粉,胡椒粉（可忽略）,紹酒,蠔油,鹽

綜合評分 8.5

【曼食慢語】生薑炒豬肚

家常菜

豬肚,生薑,小蔥,八角,料酒,麪粉,米醋,白胡椒,鹽,糖,香油,澱粉

綜合評分 7.1

【曼食慢語】生薑炒豬肚

家常菜

豬肚,生薑,小蔥,八角,料酒,麪粉,米醋,白胡椒,鹽,糖,香油,澱粉

綜合評分 9.2