孜然a 全部分類

祕魯烤雞配香草醬

醬

A：橄欖油,A: 青檸檬汁,A: 鹽,A: 胡椒粉,A: 糖,A: paprika (一種辣椒粉）,A: 孜然,A: oregano（牛至葉）,B：蛋黃醬,B：酸奶油（sour cream）,B：香菜,B：小青椒,B：大蒜,B：青檸檬汁,B：鹽,B：胡椒粉,一隻中等大小的雞~我用了個童子雞

綜合評分 7.7

香煎雞翅 健康無油，簡單美味的～～～

煎

雞翅,焯料:,鹽(必須),姜(必須!!!),花椒粒,八角,桂皮,煎料:,鹽,黑胡椒碎,椒鹽,孜然(粒比較好，不喜歡也可以粉)

綜合評分 7.7

幹鍋土豆片

幹鍋

五花肉,圓土豆,洋蔥,青紅辣椒,香菜,豆豉 豆瓣醬,乾花椒,姜、蒜,生抽,老抽,鹽,料酒,雞精,孜然a

綜合評分 7.3

孜然煎秋葵

孜然

秋葵,孜然粉,橄欖油,鹽,醬油

綜合評分 8.4

孜然煎秋葵

孜然

秋葵,孜然粉,橄欖油,鹽,醬油

綜合評分 8.5

孜然炒牛肉

孜然

牛里脊肉,青椒,大蔥（或洋蔥）,生姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,糖,蛋清,鹽

綜合評分 7.5

孜然香烤小豬蹄

孜然

A︰,豬蹄,現磨花椒粉,生抽,老抽,冰糖,料酒,蔥、姜,八角茴香,B︰,馬祖林香料,孜然粉,椒鹽粉

綜合評分 8.6

孜然南瓜飯

孜然

南瓜,孜然粉,蔥花香菜大蒜

綜合評分 8.4

【小嶋老師】孜然酥餅

孜然

無鹽黃油（發酵型）,低筋面粉,全麥面粉,孜然,鹽,細砂糖,鮮奶油

綜合評分 8.6

孜然香辣雞脖

孜然

雞脖,蔥、姜、鹽,料酒,八角,花椒,食用油,白糖,醬油（生抽+老抽）,孜然、辣椒面、芝麻

綜合評分 7.5