寒天 全部分類

大人味❤小清新❤夏日風❤荔枝茉莉花茶果凍

果凍

茉莉花茶,水,*檸檬汁,*砂糖,荔枝（冷）,檸檬皮,寒天粉

綜合評分 8.7

海洋紅豆酸奶果凍

果凍

果凍層：酸奶,砂糖1,吉利丁粉,紅豆,水1,海洋層：寒天粉,水2,椰蓉,消化餅乾,砂糖2,TEAL色,RED-RED色

綜合評分 9.5

純素抹茶布丁

布丁

抹茶,椰奶（漿）,甜豆乳（漿）,細砂糖,寒天粉（瓊脂粉）

綜合評分 7.6

蘋果汁——啤酒果凍

果凍

寒天粉,蘋果果汁,牛奶

綜合評分 7.8

DIY眼球果凍

果凍

寒天果凍粉,梅子,食用色素,圓形冰格,擠奶油的頭,糖

綜合評分 7.5

壽司菓

日式

豆沙,道明寺粉,水,糖粉,寒天粉（瓊脂粉）,白糖,抹茶粉

綜合評分 7.7

抹茶奶凍（布丁）吉利丁版

布丁

抹茶粉,熱水（用於抹茶液）,煉乳,牛奶,吉利丁粉（片）,清水（用於吉利丁）

綜合評分 9.9

牽牛花--雪平【最詳盡的日式點心教科書】

日式

水磨糯米粉,水,精製白砂糖,蛋清,白色豆沙餡,內餡,寒天粉,精製白砂糖,水,內餡,食用色素（紫色、綠色）,錦玉

綜合評分 8.4

油菜花--金團 【最詳盡的日式點心教科書】

日式

寒天粉,水,砂糖,白色豆沙餡,糖稀,食用色素（黃色、綠色）,內餡,黃綠色金團餡,黃色金團餡,內餡（粒餡）

綜合評分 9.0

秋色--半雪平 【最詳盡的日式點心教科書】

日式

水磨糯米粉,水,綿白糖,蛋清,糖稀,白色豆沙餡,柿子醬,寒天粉,精製白砂糖,白色豆沙餡,糖稀,食用色素（紅色、黃色、綠色）,豔天,茶梗

綜合評分 9.0