小紫茄子 全部分類

茄子椒丁粉條肉餅（超詳細的步驟，附帶空氣炸鍋烙餅做法）

兒童

紫茄子,菜椒,前腿肉,生抽,老抽,醬油,蠔油,肉餡調料,植物油,蔥,姜蒜,普通面粉,自來水,紅薯粉條

綜合評分 7.4

微波爐版懶人烤茄子

微波爐

紫茄子,蒜,香菜,小蔥,蒜蓉辣醬,生抽,六月鮮,白糖,白醋,油

綜合評分 7.4

橄欖菜腐竹蒸茄子

蒸

茄子1個,腐竹50克,橄欖菜適量,干花菇2個,青紅黃彩椒粒適量,白芝麻少許,植物油少許,花椒粒少許,干辣椒2個

綜合評分 9.3

酸菜粉絲蒸茄子

蒸

紫茄子1個,雜糧粉絲1把,酸菜適量,植物油2大勺,有機醬油1大勺,生姜少許,青紅辣椒段少許

綜合評分 9.7

【減脂增肌】茄子紅腰豆炒牛肉絲

快手菜

瘦牛肉,小個茄子,紅腰豆罐頭,綠燈籠椒,蒜,香菜,芫荽籽粉,孜然粉,植物油,鹽、胡椒、白葡萄酒、醬油、砂糖或代糖、澱粉

綜合評分 7.8

毛豆肉丁炒茄子

家常菜

毛豆100克,茄子300克,豬瘦肉100克,大蒜2瓣,生薑2片,醃肉用調料：,黃酒1大勺,生抽1大勺,胡椒粉少許,澱粉1大勺,芝麻油1小勺,做菜用調料：,生抽1大勺,鹽1/2小勺,糖1小勺

綜合評分 8.5

微波爐版懶人烤茄子

微波爐

紫茄子,蒜,香菜,小蔥,蒜蓉辣醬,生抽,六月鮮,白糖,白醋,油

綜合評分 9.0

東北醬茄子

醬

紫茄子,蔥,蒜,大醬,油

綜合評分 8.2

蒸茄子（一日一菜）1

蒸

紫茄子,蒜瓣,小香蔥,幹辣椒,白糖,鹽,生抽,醋,芝麻油,魚露,胡椒粉,花椒粉

綜合評分 8.2

蒸出來的肉末茄子

蒸

紫茄子,肉末,蔥薑蒜,調味品

綜合評分 9.7